Yritin kokeilla ”Tyrolean Pie” mansikoilla ja jakaa ajatukseni ja vaikutelmani maistelusta.
Lähetin äskettäin muutaman mansikkareseptin. Sen jälkeen lukijat alkoivat lähettää PM-viestejä, joissa pyydettiin keittämään "Tyrolean Pie" mansikoilla. En ole maistanut tämän merkin piirakoita pitkään aikaan, joten päätin ensin maistella sitä.
Tirolilaisen piirakan ostaminen ei ole ongelma, niitä myydään melkein kaikissa supermarketeissa. Ostin kaivoksen Metro Cash and Carrysta 370 ruplaan. Piirakka painaa 700 grammaa, mikä tarkoittaa, että kilogramma maksaa 528 ruplaa. Hinta on melko alhainen. Ihmettelen, mikä on tällaisen kakun koostumus.
Mikä koostumus
Koostumuksen ensiksi on merkitty mansikat, mikä tarkoittaa, että niitä on pääosin piirakassa, ja tämä on hyvä hetki. Lisäksi sävellystä on jo vaikea lukea, koska se on kirjoitettu pienellä painotuksella ja on melko pitkä.
En aio mennä yksityiskohtiin, mutta voin sanoa, että koostumus sisältää kasvirasvoja ja öljyjä, vaikka ei ole ilmoitettu, mitkä. Yleisin kasvirasva on palmuöljy. En näe mitään vikaa itse palmuöljyssä, mutta en pidä siitä, kun ihmiset yrittävät piilottaa sen.
Miltä se näyttää
Tirolilainen piirakka on yksi niistä piirakkaista, jotka näyttävät erittäin hyviltä. Jopa pakkauksen läpi näet, että kakussa on paljon mansikoita. On aika leikata piirakka ja nähdä, miten se näyttää osiossa.
Kuinka se näyttää osiosta
Leikkaus osoittaa, että kakku koostuu kolmesta kerroksesta. Pohja on kerros keksejä, sitten kermainen osa ja ylin kerros on hyytelöön kasteltu mansikka.
Kiinnostuksen vuoksi päätin nähdä, mitä valmistaja kirjoittaa piirakastaan. Tämä on kuvaus verkkosivustolla: "Sokerikakku tuoksuvilla kokonaisilla mansikoilla ja voileivalla." Jokaisesta kerroksesta on myös kuvaus erikseen.
Todellisuudessa kakun leikkaus ei ole yhtä kaunis kuin verkkosivustolla, mutta yleensä se on johdonmukainen. Mutta väittäisin ohuen hyytelökerroksen kustannuksella. Mielestäni täällä on paljon hyytelöä, tämä hetki näkyy huonosti valokuvassa, mutta joissain paikoissa hyytelöä on liikaa.
Mikä maku
Kakun kakku on yleisin, se on selvästi kyllästetty jollakin, mutta maltillisesti, ts. Nestettä ei virtaa siitä, kuten tavallisten kakkujen tapauksessa.
Tätä seuraa voide, jolla ei ole mitään tekemistä vaniljakastikkeen kanssa. Vaikka verkkosivustolla todetaan, että piirakka on valmistettu vaniljakastikkeesta. Mielestäni kerma näyttää enemmän kuin kermavaahtoa kerma lisäämällä makuja.
Mutta yläosa kokonaisilla mansikoilla ja hyytelöllä on herkullista. Pienennän hyytelön määrää ja lisää mansikoita, mutta minun pitäisi sitten nostaa kustannuksia. Epäilen myös suuresti, että tuotannossa käytetään tuoreita mansikoita. Rakenteen perusteella käytetään jäädytettyjä mansikoita. On aika tehdä selvitys.
Tulokset
Pidin Tirolin piirakasta, mutta sen kuvaus ei vastaa sitä, mikä päätyy hyllyille. Kakku on herkullinen ja edullinen.
Ainoa asia, josta en pitänyt, oli se, että valmistaja päätti piilottaa mitä erityisiä kasviöljyjä ja -rasvoja hän käytti ruoanlaittoon. Mielestäni niiden ilmoittamisessa ei ole mitään vikaa.
Mitä mieltä sinä olet?