Juustorullit omenalla. Nämä upeat sämpylät ovat paitsi herkullisia myös nopeita valmistaa. Ihmisarvoinen, nopea vaihtoehto runsaan hiivataikinan sijaan.
***************************
Resepti:
raejuusto -200 g
munat -2 kpl
suola -1/3 tl.
kasviöljy -3 rkl
leivinjauhe -1 tl.
vanilliini - maun mukaan
jauhot -250 g
sokeri -100 g
Täyttö:
omenat -2 kpl
sokeri - (2 tl) tai maun mukaan
kaneli - 1/2 tl. tai maistaa
KYPSENNYSTAPA:
Tehdään taikina. Laita 200 grammaa raejuustoa kulhoon, riko 2 munaa, lisää 60 grammaa sokeria, lisää vanilliini, 3 rkl. kasviöljy, 1/3 tl. suola, sekoita kaikki.
Mittaamme 250 grammaa jauhoja, lisää 1 tl. leivinjauhe, sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää taikinaan.
Vaivaa taikinaa, taikinan tulee olla joustavaa eikä tarttua käsiin.
Valmista täyte, kuori omenat.
Leikkaa omenat viipaleiksi, lisää kanelia ja sokeria maun mukaan. Me sekoitamme.
Jaa taikina 2 osaan, ota yksi osa, rullaa ympyrä, jaa 8 osaan, nyt teemme jokaisella sektorilla kaksi leikkausta. Laita 1 tai 2 omenaviipaleita jokaiseen reunaan. Nyt käärimme, otamme kulman ja taivutamme sen omenan alle ja painamme sitä (lisätietoja siitä, miten teen tämän, katso alla oleva video)
Aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele kananmunalla, ripottele halutessasi unikonsiemeniä tai murskattuja pähkinöitä.
Laitamme esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 200 asteessa 25 minuuttia tai navigoi uunisi.
Otamme sen uunista valmiina, voit tarjoilla sen teen kanssa. Nopea, yksinkertainen ja herkullinen.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaitto yksityiskohdat alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen myös katsomaan: Juustopiirakkaa, jonka valmistan korvaamaan juustomassan.
Jos pidit reseptistä, laita se luokkaan, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on minulle paras palkinto 😘 😘 😘