- Minua on viime aikoina vaivanneet epämääräiset epäilyt, joko ihmiset valehtelevat kokonaan alhaisista palkoista tai he kaikki tietävät, mistä rahaa jaetaan juuri näin, minä yksin en tiedä. - Kirjoitti minulle lauantaina kollegani, joka teki matkan ruokakauppoihin. - Tai ehkä ihmiset oppivat jotenkin olemaan syömättä?
Hän asuu Jaroslavlin alueella. Perhe on suuri, kuusi henkilöä. Paljon lemmikkejä. Ruoka maksaa kuusikymmentä tuhatta kuukaudessa ja enemmän. Ja tämä ilman luksusta. Ilman lohi-taimenta, kaviaaria, herkkuja ja muuta.
Näyttää siltä, että kaksi tuhatta päivässä on paljon. Mutta jos arvioit syöjien lukumäärän ja tarkastelet enemmän tai vähemmän korkealaatuisten tuotteiden hintaa, käy selväksi, että määrä ei ole niin suuri.
Mutta menot ovat kaksinkertaistuneet, ellei enemmän, parin viime vuoden aikana, ja monimuotoisuus on kärsinyt, hän uskoo. Kalaa ei ole juuri lainkaan. Juustojen laatu on laskenut.
Ja silti - hän kieltäytyy yhä enemmän ostoksista paikoissa, jotka ovat tuttuja jo pitkään. Koska hinnat ovat mittakaavan ulkopuolella, kaikki kohtuulliset rajat.
Ollakseni rehellinen, itse mieluummin ostan enemmän ostoksia kuin myymälöissä, vaan tukkumarkkinoilla.
Koska se on vähittäiskauppa, vaikka se väittää toimivansa lähes tappiolla, se luo valtavan myyntikatteen.
Samana lauantaina varhain aamulla valmistautuessaan vierailemaan sukulaistensa luona Valko -Venäjällä hän osti "hotelleja" meiltä Foodcitystä.
Neljä suurta doradoa, joista jokainen painaa noin viisisataa grammaa, maksaa 1000 ruplaa. Tavallisissa myymälöissä en ole käynyt doradossa pitkään aikaan, hinta on liian pureva.
Kalat paistettiin turvallisesti grillillä saavuttaessa.
Karitsateline maksoi 450 ruplaa kilolta.
Laatikko Dagestanin vaaleanpunaisia tomaatteja, seitsemän kiloa - 250 ruplaa. Valtava nippu timjamia - 100 ruplaa. "Korttelin" myymälässä tämä nippu jaettaisiin neljään osaan ja jokaista neljännesta työnnettäisiin sadalla.
Halal -kanan varaosat, rintafileet, veloitamme 250 ruplaa siellä. Samaan aikaan missä tahansa kaupassa tavallinen mutantti -broileri on kalliimpi, jos rinta otetaan. Ja tämä broileri maistuu edelleen pahalta.
Tämä ei ole mainos markkinoille, se on vain tosiasioiden toteamus: vähittäiskauppa nostaa tuotteiden hintaa, usein useita kertoja, ja noudattaa politiikkaa, jonka mukaan on parempi mädättää ruokaa kuin myydä se pienellä voitolla. Ja samaan aikaan hän huutaa jatkuvasti korvauksista, jotka on korvattava.
Kyllä, tuotteiden ja valmistajan kustannukset kasvavat. Ja myös tukkumyyjiltä. Ketjun viimeisellä, kaupalla, on kuitenkin joskus villi ruokahalu, varsinkin jos kilpailu on vähäistä.
Ei ole turhaa, että suuret valmistajat esiintyvät yhä enemmän kovissa alennuksissa valtavilla "talouspaketeilla". No, siellä ja tukkumarkkinoilla on yhä enemmän ostajia.
Näen ainakin tämän tilanteen ympärillä.
Entä sinä? Mistä ostat tuotteita? Pidätkö isommista ostoksista joskus vai vähän usein?