Ystäväni eivät ymmärtäneet, ennen kuin he kokeilivat sitä itse. Mutta nyt he jäädyttävät sen joka vuosi ja iloitsevat. Ja mikään pakastimessa ei haise pippurilta. Ja kun maistat ensimmäisen kerran tällaista pippuria, et edes arvaa, että se oli jäädytetty (luulet, että pippuri on tuoretta ja aromaattista).
Tervehdys kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani. 😍
✅ Tänään haluan kertoa sinulle 5 syytä, miksi pakastan paprikat talveksi. Mutta jäädytän sen aivan kuten kaikki muutkin, mutta erityisellä tavalla (ilman kuorta).
Jätän reseptin artikkelin loppuun, pidät siitä. Ja jätän myös videon, jossa näytin jopa viisi tapaa valmistaa paprikaa talveksi, katsokaa (muuten tämä video on kerännyt lähes 3 miljoonaa katselukertaa ja yli 4300 kommenttia).
Tällaisesta pippurista pakastimessa ei "haise" lainkaan, ja talvella, kun otat sen ulos, ikään kuin keität sen tuoreena.
Miksi siis pakastan paprikat? "
✔ 1 syy:
Se on herkullista! Erittäin maukasta! Tarjoan alkupaloja tällaisesta pippurista jopa juhlapöydällä, "lentää minuuteissa".
✔ 2 syytä:
Paprika on erittäin kallista talvella. Alle 400 ruplaa kilolta. Kyllä, ja hän on "täynnä" kaikenlaista kemiaa, en edes epäile sitä. Kesällä jopa kaupasta voit ostaa tuoksuvan pippurin, ikään kuin puutarhasta.
Mutta on parempi ostaa isoäideiltä, yksityisiltä kauppiailta (jotka kasvattivat ja myyvät ylijäämää itselleen) tai kasvattaa omiaan.
✔Syy 3:
Isoäitini istuttaa aina valtavan määrän pippuria, se on valtava! Ja "kaadun" kauden 2 pusseihin. En vitsaile, oikeastaan kaksi isoa sokeripussia. Näin säästän satoa ja teen herkullisen sadon.
✔4 syytä:
Mieheni rakastaa paprikaa, ja hän pitää erityisesti tällaisista jäädytetyistä paprikoista. Valmistaudun hänelle paljon. Talvella hän saa suuren nautinnon tällaisen pippurin mausta.
✔ 5 syytä:
Pakastan myös paprikat ja vain viipaleet, renkaat ja jopa kokonaiset.
Pizzalle (renkaat) - aivan super! Tykkään kokata pizzaa itse, mutta sellaisella pippurilla se on erittäin maukasta. Ja rakastan myös borssia pippurilla! Ja lisään aina jäädytettyjä paprikoita borssiin. Tiedät, talvella on hyvin "rasvaa" ostaa tuoretta pippuria borssille. Paistan myös täytettyä pippuria talvella, se tulee erittäin tuoksuva.
Nämä ovat syyt. Pakastatko pippuria, millä tavalla ja mitä kokkaat siitä?tilaa kanavani "KULINAARINEN SEOS". Kuten lupasin, resepti pippurin jäädyttämiseksi erityisellä tavalla TÄSTÄ. Ja tässä on videoresepti, jossa on viisi tapaa valmistaa pippuria: 👇