Toinen vaihtoehto herkulliselle kotitekoiselle vohvelikakulle. Se valmistetaan erittäin nopeasti, yksinkertaisesti ja mikä tärkeintä - ilman leivontaa, mikä säästää paljon aikaa. Tämä vohvelikakku ilahduttaa sinua herkullisella karamellikermalla, jossa on rapeita evästeitä ja pähkinöitä. Se on täydellinen jälkiruoka teetä tai aamukahvia. Jopa odottamattomia vieraita voidaan hoitaa tällaisella kotitekoisella herkulla, kukaan ei kieltäydy palasesta.
Käytän tähän reseptiin neliömäisiä vohvelilevyjä, mutta pyöreitä voi myös käyttää.
Muista kokeilla tätä kotitekoista vohvelikakkua 15 minuutissa. Uskon, että sinä ja perheesi rakastatte sitä myös.
Ainekset:
- kiekkoarkit 30 * 30 cm - 3 kpl
- suklaakrakkaus - 350 g
- keitetty tiivistetty maito - 650 g
- voita - 250 g
- paahdetut maapähkinät - 200 g
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin täyte. Kaada paahdetut maapähkinät myllyyn ja jauhaa niitä hieman.
2. Samoin jauhaa suklaakeksejä hieman. Ei ole tarpeen jauhaa hyvin pieniksi murusiksi, pieniä paloja tulisi jäädä.
3. Vatkaa voi huoneenlämmössä sekoittimella.
4. Lisää siihen keitetty kondensoitu maito. Vatkaa kaikki tasaiseksi.
5. Kaada hienonnettu maapähkinä ja suklaakeksejä tuloksena olevaan kermaan. Sekoita kaikki hyvin lusikalla.
6. Leikkaa valmiit vohvelikakut 2 osaan. Minulla on kakkuja, joiden koko on 30 x 30 cm.
7. Keräämme kakun. Laitoimme vohvelikakun ja laitoimme siihen noin 3-4 rkl. l. täytteet. Jaamme kaiken tasaisesti kakun päälle. Päälle seuraava vohvelikakku. Keräämme siis koko kakun.
8. Kääritään kakku kalvoon ja käännetään ylösalaisin, jotta se tarttuu paremmin yhteen. Laitoimme kakun jääkaappiin vähintään tunniksi.
Tässä vohvelikakussa on miellyttävä karamellimaapähkinä-suklaamaku. Kaikki rakastavat tätä kakkua. Ja mikä tärkeintä, tarvitset hyvin vähän aikaa sen valmistamiseen.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com