Miten Rakastan heitä! Jopa rakkautta! Voita, smetanaa tai... kaviaari, kuuma, tulikuuma.
Ohut ohut, mutta kulmalla hänen pitsi. Mmmm... Ne ovat herkullisia!
ainesosat:
2 munaa
1 litra maitoa
2.5 jauhot
ripaus suolaa
Artikla 1.5. l. sokeri
3 rkl. l. voita tai vihannes
öljyä paistamiseen
valmistus:
1. Maito halkaisemattomina. Yksi osa molokapodogret lämpimään tilaan.
Lisää sokeri, suola ja puolet seulottua jauhoa. Vatkaa tasaiseksi massa vispilällä.
2. Paksu taikina ajaa munat ja kaada voisula. Voidaan korvata kasvis.
3. Toinen osa kylmää maitoa kaadetaan kulhoon taikina, podsypaya toinen osa tuo jauhoja, kunnes koostumus.
Taikina tulisi olla paksu kuin lettuja tai ohukaisia klassikko.
Ohut taikina fritters tarvitaan vetistä, joten maito ja jauhot voi ja jätä alittunut resepti.
Tarkista tiheyttä voidaan käyttää kauhoa - ottaa pois kulhoon ja kaada se takaisin, ohuempi suihkun, sen parempi.
4. Taikinan tulisi välittömästi alkaa käyttää ja lettuja. Tämä edellyttää erityistä pannukakku pannulla, mutta varmasti parempi käyttää pannulla paksu pohja.
5. Kuumenna pannulla kuumuudelle, ja sitten vähentää voitele harja ware pinnan sisällä öljyä.
6. Kirjoita senkka noin 50 ml pannukakku massojen, että toisaalta ottaa pannulla ja kaataa sisältö kauhan keskellä pannulla, pyörivä pannu ja jakaa taikinan sitä.
7. Laita pannu tuleen ja odota kun pannukakku reunat huuhdeltava - että on aika kääntää pannukakku.
Mutta isoäitini, he eivät kaatuminen, ja dopekayut toisella puolella, joten blintsy rapea, kullanruskea.
Ja sitten ravistelee puhtaalle pyyhe pöydälle.
Jäähdytetään lettuja taittaa kahtia tai kolmiot iso kasa, peitä astia ja pyyhe.
Blintsy rasva voisulaa tai jättää sellaisenaan.
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä suosikki lisäaineita.
Ja voit kääri ne keitettyä kanaa, paistettuja sieniä sipulia, riisiä munalla, omenat kaneli ja paljon juuri mitä haluat.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!