Sillä ei ole väliä, mikä sää on ikkunan ulkopuolella tai vuodenajasta, lomat sattuvat jokaiseen kotiin säännöllisesti. Ja kaikki emännät ennen juhlaa alkavat huolellisesti miettiä valikkoa valmistaakseen paljon maukasta ja epätavallista. Mitä tahansa he keksivät, mutta salaatit ovat aina etusijalla. Oletko kyllästynyt "Olivier" ja "Fur coat"?
Tässä on todellinen löytö, ei salaattia!
Ainekset:
- 0,5 kg keitettyä naudanlihaa
- 2 purkkia purkitettuja punaisia papuja omassa mehussaan
- 2 sipulia
- 4 tomaattia
- 3 marinoitua kurkkua
- purkki kivettömiä oliiveja
- 300 gr. majoneesi
- 4 asiaa. keitetyt perunat
- suola
- pippuri
Kuinka kokata:
1. Salaatin alkuperäisessä reseptissä tarvitset erittäin hyvää majoneesia ja suositeltiin käyttää kotitekoista majoneesia. Jos tiedät miten, tietysti on parempi tehdä oma kastike.
Voit myös ottaa kaupasta ostettua majoneesia, kuten Provencal tai oliivi, mutta sen maku ei ole niin rikas.
2. Salaatti on kerrostettu ja on parempi, jos se asetetaan läpinäkyvään salaattikulhoon tai irrotettavaan leivinastiaan.
3. Seuraavaksi keitä ja jäähdytä perunat naudanlihan kanssa. Tämä on tehtävä erikseen.
4. Leikkaa liha kauniiksi ohuiksi nauhoiksi. Tämä on ensimmäinen salaattikerros, joten se voidaan levittää ja peittää majoneesilla heti. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Pilko kuorittu sipuli ja jaa se lihan päälle. Päälle ei tarvita majoneesia.
5. Valuta säilötyt pavut. Siitä tulee kolmas kerros. Sipulin päälle. Täällä pavut on jo voideltava majoneesilla.
6. Jauhaa marinoidut kurkut ja muottiin papujen päälle.
7. Laita perunoita kurkkujen päälle. Reseptin mukaan kaikki ainekset on leikattava kuutioiksi. Se tarkoittaa myös perunoita.
Perunoille tarvitaan kerros majoneesia. Pippuria ja suolaa taas maun mukaan.
8. Viimeistely on tomaatit. Myös kuutioina ja kuudes kerros perunoille. Mutta sinun on aseteltava kauniisti, jotta saat sydämen keskelle tyhjäksi.
9. Leikkaa kivettömät oliivit puoliksi pituussuunnassa ja aseta salaatin keskelle sydämen muotoon.
10. Laita salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi.
Salaatti valmis!
Se osoittautuu erittäin herkäksi, ilmavaksi ja uskomattoman tyydyttäväksi. Miehet arvostavat sitä.
Hyvää ruokahalua!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos, että luit loppuun asti!