Kaurapatukat. Se on niin yksinkertaista ja erittäin herkullista. Se osoittautuu ensimmäistä kertaa, ja vaihtamalla täyteainetta voit saada uuden maun joka kerta.
***************************
Resepti:
kaurahiutaleet -250
pähkinät tai siemenet -80 g
voita -70 g
sokeri -50 g
hunaja -100 g
kuivatut aprikoosit -80 g
suklaa -80 g
suola -1/2 tl.
KYPSENNYSMENETELMÄ
Leikkaa vehnällä 80 grammaa saksanpähkinöitä, voit korvata pähkinät muilla pähkinöillä tai esimerkiksi auringonkukansiemenillä tai kurpitsansiemenillä.
Otamme paistinpannun ja kaadamme 250 grammaa kaurapuuroa, poran pikakaurahiutaleita, jotka on kypsennettävä 5 minuuttia.
lisää pähkinät ja paista välillä sekoittaen keskilämmöllä 5-7 minuuttia.
Leikkaa kuivatut aprikoosit 80 grammaa, voidaan korvata rusinoilla, luumuilla.
Pilko veitsellä 80 gramman painoinen suklaapatukka.
Nyt kun kaurapuuro on kuiva, poista se lämmöltä.
Laita kattilaan 70 grammaa voita
ja lisää 50 grammaa sokeria, kun sokeri ja voi sulavat, lisää 100 grammaa hunajaa. Sekoitamme, hunajaa ei tarvitse kiehauttaa, sinun tarvitsee vain lämmittää kaikki.
Lisää nyt paistetut kaurahiutaleet ja pähkinät, sekoita, lisää kuivatut hedelmät ja sekoita suklaa uudelleen.
Poistamme tulen.
Peitä sopiva muoto leivinpaperilla tai muovikelmulla, laita saatu massa ja peitä se hyvin.
Laitoimme sen jääkaappiin 2 tunniksi, on tarpeen, että massa jäätyy.
Muuten, voit korvata hunajan sokerilla tai siirapilla, kuten ruusunmarjoilla.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaitto yksityiskohdat alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen katsomaan: Luumu kuningatar piirakka.