Hyvin yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, jossa on kurpitsasta paistettu hihassa hedelmiä. Kurpitsa, jossa on hedelmiä hihassa, osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi. Herkkä kurpitsan massa, joka on kastettu omena- ja appelsiinimehuihin, osoittautuu uskomattoman tuoksuvaksi.
Uunissa leivottu kurpitsan jälkiruoka on loistava lapsille, ja myös aikuiset rakastavat sitä. Se on muuten täydellinen niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, koska se voidaan valmistaa ilman sokeria.
Jos sinulla ei ole sopivan kokoista ja muotoista kurpitsaa, se voidaan leikata viipaleiksi. Sekoita sitten hienonnettujen hedelmien kanssa ja paista myös hihassa.
Muista kokeilla sellaista tuoksuvaa ja terveellistä paistettua kurpitsan jälkiruokaa. Se on yksinkertaista ja herkullista!
Ainekset:
- kurpitsa - 1/2 kpl.
- omenat - 2 kpl.
- oranssi - 1 kpl.
- rusinat - 100 g
- sokeri - maun mukaan
- voita - 20 g
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin hedelmät.
Pese 100 g rusinoita ja kaada kiehuvaa vettä 5-10 minuutin ajan.
2. Leikkaa kaksi makeaa ja hapanta omenaa neljään osaan ja kuori ne ytimestä. Leikkaa omenat keskikokoisiksi paloiksi.
3. Leikkaa kuori yhdestä appelsiinista valkoisella kalvolla, jotta jälkiruoka ei maistu katkeralta. Leikkaa kuorittu appelsiini puoliksi ja leikkaa noin 1 cm paksuiksi puolipyöreiksi.
4. Otamme puolet keskikokoisesta kurpitsasta, joka on jo pesty ja kuorittu siemenistä. Laita siihen ensin pieni osa omenoita, sitten osa valmistetusta appelsiinista ja ripottele rusinoita. Joten, vaihda hedelmiä, täytä kurpitsa loppuun asti.
5. Ripottele hedelmät päälle puoli rkl sokeria. Haluttaessa voit lisätä sokeria tai keittää ilman sitä. Laita päälle myös muutama pala voita.
Laita valmis kurpitsa ja hedelmät leivinholkkiin ja sido se joka puolelta.
6. Laitamme kaiken uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. ja paista 1 tunti.
7. Kaikki on paistettu, ota kurpitsa ja hedelmät uunista ja leikkaa hiha varovasti.
Kurpitsa muuttuu erittäin pehmeäksi ja tuoksuvaksi, appelsiinin ja omenan mehuja kaadettiin paistamisen aikana, ja tästä syystä siitä ei tullut sokerimaista, mutta tuoksuvaa ja erittäin maukasta.
Tämä kurpitsa hedelmillä on erittäin maukasta sekä lämpimänä että kylmänä.
Jos on sopivan muotoisia ja kokoisia kurpitsia, voit yksinkertaisesti leikata kurpitsan ja hedelmät paloiksi ja paistaa ne samalla tavalla hihassa.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com