Herkullisia ja ennen kaikkea terveellisiä suklaapatukoita päivämäärillä välipalaksi tai teetä varten. Ne voidaan valmistaa helposti kotona. Ne ovat kohtuullisen makeita ja rapeita sisältä. Ja tumman suklaan kuori tasapainottaa täydellisesti ylimääräisen makeuden.
Nämä suklaapatukat on valmistettu luonnollisista ainesosista ilman sokeria. Baarien perusta on taatelipasta ja riisikakut. Voit myös lisätä siihen murskattuja pähkinöitä, kuten hasselpähkinöitä tai maapähkinöitä.
Nämä taatelipatukat sopivat erinomaisesti terveelliseen välipalaan ja vaihtoehtona kaupasta ostetuille teekarkkeille. Sekä aikuiset että lapset pitävät niistä. Muuten, sellaiset kotitekoiset makeiset arvostavat varmasti niitä, jotka seuraavat lukua ja noudattavat asianmukaista ravintoa. Ja ne ovat myös täydellisiä laihalle valikolle.
Valmista tällaisia kotitekoisia makeisia itsellesi ja perheellesi, se on erittäin maukasta, yksinkertaista ja terveellistä!
Ainekset:
- päivämäärät siemenillä - 150 g
- musta suklaa - 150 g
- riisikakut - 80 g
- hunaja - 2 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Valmistellaan ensin päivämäärät.
Laita kulhoon 150 g taatelia ja siemeniä. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna pehmetä 20 minuuttia.
20 minuuttia on kulunut, tyhjennämme veden ja poistamme luut taatelista.
2. Laita valmiit päivämäärät leikkurin kulhoon. Lisää tähän 2 ruokalusikallista. hunaja. Jauha kaikki, kunnes saadaan homogeeninen tahna.
3. Otamme 80 g riisikakkuja ja murskaamme ne pieniksi paloiksi käsillämme. Riisikakkujen sijaan voit käyttää paisutettua riisiä.
4. Lisää tähän päivämääräliima. Sekoita kaikki huolellisesti.
5. Muodostamme sauvat tuloksena olevasta massasta.
Kätevyyden helpottamiseksi kostutamme kädet vedellä, sitten tangot ovat tasaisempia eivätkä tartu niin paljon käsiin. Tästä ainesosamäärästä sain 12 baaria.
Laita valmistetut tangot laudalle ja laita ne jääkaappiin noin tunniksi, jotta ne jäähtyvät.
6. Baarit ovat kylmiä.
Otamme 150 g tummaa suklaata ja murskamme sen pieniksi paloiksi puhtaaseen ja kuivaan kulhoon.
Sulata mikrossa. Lämmitämme 10-15 sekuntia, otamme pois ja sekoitamme. Toistamme tämän noin 3-4 kertaa. Varo ylikuumentamasta suklaata, muuten se voi juuttua.
Kun suurin osa suklaasta on sulanut, lopeta sen lämmittäminen ja sekoita vain, kunnes kaikki suklaa on sulanut.
7. Siirrämme jäähdytetyt tangot leivinpaperille. Peitä tangot varovasti lusikalla sulatetulla suklaalla. Yksi palkki kestää noin 1 rkl. l. suklaa.
Tangot voidaan jättää jäähtymään pöydälle tai jäähdyttää nopeammin.
Kotitekoiset suklaapatukat ovat herkullisia. Ne ovat kohtalaisen makeita ja miellyttävän suklaan makuisia. Kaikki, sekä aikuiset että lapset, pitävät näistä baareista.
Videon resepti
Resepti on otettu kulinaarisivustoltani. gotovimop.com