Voit käyttää marjoja hillosta tai kompotista. Valuta vain neste siivilän läpi äläkä lisää sokeria täytteeseen.
Voit käyttää marjoja hillosta tai kompotista. Valuta vain neste siivilän läpi äläkä lisää sokeria täytteeseen.
Ainekset taikinaan:
1 kuppi jauhoja (250-300 gr.)
kananmuna
100 g voita
150 g Sahara
pussi leivinjauhetta
ripaus suolaa
Täytteeksi:
250-300 gr. tai 1,5 dl marjoja (tuoreita, hillosta tai hillosta pakastettuja)
220 gr. rasvainen smetana
kananmuna
100 g sokeri (jos marjat ovat hillosta, sokeria ei tarvita)
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Vatkaa muna sokerin kanssa, lisää pehmeä voi ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi.
2. Siivilöi jauhot, sekoita leivinjauhe ja ripaus suolaa. Jos on halu ja mahdollisuus lisätä mausteita: jauhettua muskottipähkinää, kanelia tai vanilliinia.
3. Yhdistä molemmat massat: jauhot ja voi, vaivaa murokeksi taikina käsin. Pyöritä palloksi ja anna hyytyä jääkaapissa 15-20 minuuttia.
4. Sekoita täytettä varten smetana, muna ja sokeri. On parasta vatkaa kaikki blenderissä kuohkeaksi.
5. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Tai peitä leivinpaperilla.
6. Laita taikina muottiin ja levitä se käsin ja tee puskurit.
7. Kaada marjat taikinan päälle. Ne tulee levittää tasaisesti pohjalle.
8. Kaada marjat smetanatäytteellä.
9. Paista kakkua 170 asteessa noin 40 minuuttia. Jäähdytä kakku kokonaan vuoassa ja poista vasta sitten ja tarjoile.
Voit käyttää mitä tahansa marjoja.
Hyvää ruokahalua!
__________________________________________________________________________
Tämä artikkeli on Pulsesta - >>> minun kanavani osoitteessa👉 PULSSI- on enemmän reseptejä ja erittäin siistejä. Tule mukaan! 🔥
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!