Toinen tapa valmistaa kurpitsaa illalliseksi tai lounaaksi. Aikana - enintään kaksikymmentä minuuttia. Ja siitä tulee niin herkullista, että voit tarjoilla sen vieraille välipalana. Ja kaunis, nopea ja yksinkertainen!
Laita heti kattila vettä liedelle. Kun valmistan kurpitsan, vesi kiehuu.
Voit ottaa minkä tahansa kurpitsan. Voit myös leikata haluamallasi tavalla. Tänään minulla on tällainen pieni kurpitsa:
Leikkaan sen viipaleiksi ja poistan siemenet. Tänään kurpitsa "ei antanut periksi" minulle (iho oli liian kova), joten pyysin miestäni tekemään sen. Kurpitsaa ei tarvitse kuoria.
Keitä kurpitsan paloja suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Laitan uunin päälle ja lämmitän 180 asteeseen. Kun kurpitsa kypsyy, uuni vain lämpenee.
Laitoin sitten uunivuokaan tai sopivalle uunipellille.
Raastan minkä tahansa kovan juuston ja ripottelen tällä juustolla kurpitsan paloja. Selaa.
Jäi leipomaan. Laitoin esilämmitettyyn uuniin. 10 minuuttia - ja olet valmis.
Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa tai lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle aromaattisia yrttejä. Suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Kokeile - se on herkullista!
Katso tämä ja 4 muuta kurpitsareseptiä alla olevasta videosta. Pidät varmasti näistä resepteistä))