Perunat "piirakat". Muistan tämän hämmästyttävän vertaansa vailla olevan perunan maun lapsuudesta asti, isoäitini teki näin perunat liedelle, leikataan viipaleiksi ja laitetaan liedelle lieden reunaa pitkin, kun se oli lämmitetty, kutsuimme niitä "Maksa". Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka keitän tällaisia perunoita uunissa. Tämä lisuke sopii sekä lihalle että kalalle.
***************************
Resepti:
perunat - 1 kg
suola - 1 tl
KYPSENNYSTAPA
kuori perunat, minun kuorittujen perunoiden paino on 1 kg.
Leikkaa 2 osaan. Sinun pitäisi hankkia nämä aihiot.
Lisää 1 tl 1 kg perunoita kohti. suolaa ja sekoita perunat hyvin suolaan.
Otamme ritilä uunista, laitamme perunat siihen, laitamme uuniin ja paistamme 220 asteessa 40-50 minuuttia kypsäksi tai navigoimme uunissasi.
Otamme perunat ja voit nauttia. Näin se maistuukin maistuvaksi, tarjoilen sellaisia perunoita joskus myös juhlapöytään lisukkeena. No, vieraat rakastavat häntä kovasti, he jopa pyytävät reseptiä.
Muuten herkullista ja jopa kylmää.
Kokkaa, kokeile ja älä unohda tykätä, kirjoita kommentti, jos pidit reseptistä. Palautteesi on minulle paras palkinto. Syö herkullisesti ja ole terve.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Suosittelen näkemään: "pakastuneet" perunat
ja paista uunissa ilman öljyä