Kolme kalasäilykereseptiä: pate, alkupala ja salaatti.
Keittiön kaapissani on aina kahdenlaisia kalasäilykkeitä: kilohaili tomaatissa ja tonnikala omassa mehussaan. Kilohaili tomaatissa syömme useimmiten vain leivän kanssa, kun todella haluamme. Mutta käytän tonnikalaa resepteihin. Lisään sen salaatteihin, pasteisiin tai teen suosikkipikavälipalani avokadolla ja sipulilla.
Riet (alkupala) tonnikalasta ja avokadosta sipulilla
Ainesosat: avokado 1 kpl, sipuli 1 kpl, tonnikalasäilyke 1 tölkki, seesaminsiemeniä 2 rkl, suolaa, pippuria, kasviöljyä, sitruunamehua
Kuinka kokata: Kuutioi avokado, hienonna sipuli tehosekoittimella tai hienonna erittäin hienoksi. Lähetä kalasäilykkeet avokadolle ja sipulille, lisää sitruunamehu, öljy ja seesaminsiemenet, muussaa kaikki hyvin haarukalla ja tarjoile.
Tässä on niin nopea ja erittäin maukas välipala!
Salaatti uuniperunoilla, tomaateilla ja tonnikalasäilykkeellä
Ainesosat: perunat 4 kpl keskikokoisia, tomaatteja 15-200 grammaa, tonnikalasäilyke 1 tölkki, punasipuli 1 kpl pieni koko, salaattia, kasviöljyä, suolaa, pippuria, paprikaa
Kuinka kokata: Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, suola, lisää paprika ja öljy. Sekoita ja lähetä paistamaan kypsiksi. Hienonna sipuli ja suolakurkku etikassa tai sitruunamehussa. Pilko tomaatit ja salaatinlehdet mielivaltaisesti. Sekoita salaattikulhossa kaikki vihannekset, kuumat perunat ja tonnikalasäilykkeet. Mausta salaatti kasviöljyllä ja tarjoile perunat lämpiminä.
Aamiaispasteet tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja tomaateilla
Ainekset: kalasäilykkeet 1 tölkki, 2 munaa, pieniä tomaatteja 2, 2 tl kasviöljyä, persiljaa tai tilliä, suolaa maun mukaan
Kuinka valmistaa ruokaa: Pilko keitetyt munat ja tomaatit satunnaisesti ja lähetä tehosekoittimen kulhoon. Kaada kalasäilykkeestä saatu neste erilliseen kuppiin ja lähetä kala tehosekoittimeen. Lisää öljyä ja hieman persiljaa. Jauha kaikki homogeeniseksi massaksi, voit tarvittaessa lisätä nestettä säilykkeestä, jos pate osoittautuu liian paksuksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Tällaista tahnaa säilytetään jääkaapissa enintään kaksi päivää.
Mitä pidät resepteistä? Aiotko kokata?
Lue myös: Säilytän aina "nopeiden" keittojen reseptejä: 4 reseptiä keittoihin, jotka kypsyvät 20 minuutissa
#ruokaa ja reseptejä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on luvassa! Muista tykätä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!