Vieraani syövät aina mielellään juustoa ja kehuvat sitä, koska osaan tarjoilla sen herkullisesti. Älä vain leikkaa ja tarjoile, vaan tee temppuja. Se näyttää vaikuttavalta pöydällä, vieraat kokeilevat sitä, kaikki pitävät siitä.
Sanon heti: on tietysti parempi tarjota useita erilaisia juustoja. Minulla on yleensä 2-3. Mutta jos sinulla on sellainen, sekin on kunnossa.
Viipalointi:
Juusto on leikattava tasaisiksi kuutioiksi. Koko 1,5x1,5 cm, ei enempää, voit leikata hieman pienempiä kuutioita. Voidaan leikata kauniiksi pieniksi rungoiksi enemmän
Levitys ja tarjoilu:
Otamme litteän lautasen tai alustan, laita juusto. Jos lajikkeet ovat erilaisia, levitämme ne etäälle toisistaan, jotta on selvää, että juusto on erilainen.
Laitoimme lautaselle myös vartaat tai hammastikkuja. Voit kiinnittää sen jokaiseen juustopalaan, jotta se on helpompi ottaa, mutta voit laittaa sen myös sen viereen.
Ja nyt se tärkein: otamme pienen kulhon, kulhon tai jonkin muun pienen astian ja laitamme sinne nestemäistä hunajaa. Aseta lautasen/tarjottimen keskelle.
Vieraita pyydetään ottamaan pala juustoa vartaalla tai hammastikulla, pulahtaa hunajaan ja syömään. Juuston ja hunajan yhdistelmä on epätavallinen, mutta erittäin maukas! Näin juustoa tarjoillaan ravintoloissa ja sitä tarjotaan myös vieraille. Voit laittaa lautaselle juuston viereen myös viinirypäleitä, oliiveja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä.
Maukas, yksinkertainen, alkuperäinen, "kallis". Tämä on paljon mielenkiintoisempaa kuin pelkkä juustolautanen. Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Kirjoita kommentteihin kuinka tarjoat juustoa?
Lue myös:
Jos artikkelista oli sinulle hyötyä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!