✨Hei, nimeni on Oksana! Tervehdys kaikille sivulleni käyneille. Toivottavasti reseptini ovat kiinnostavia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti Tilaa! 👍
✅👌Juhlapöytään valmistavia alkupaloja on monia erilaisia reseptejä!
Ja tänään haluan kutsua sinut valmistamaan erittäin maukasta alkupalaa, jonka valmistamme melkein jokaiseen juhlaan.
✨Ja nämä ovat rapeita juustopalloja, jotka kypsennetään ilman uppopaistamista tai pannulla paistamista. Koko salaisuus on epätavallisessa leivonnassa.
✨Ja myös välipalojen sisällä - mielenkiintoinen täyte .🥰
📕 Ruoanlaittoon tarvitset: 🥙
Kivettömät luumut - 70 g
Maapähkinät tai saksanpähkinät - 70 g
Kova tai puolikova juusto - 150 g
Majoneesi - 2 ruokalusikallista
Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
Perunalastut miedolla maulla (juusto, smetana ja yrtit jne.) - 100 g
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Ensin otamme luumut, huuhtelemme ne, laitamme ne sitten kulhoon ja täytämme kiehuvalla vedellä, jotta ne pehmenevät hieman. Ja sitten kuivaa se. Laita valitsemasi pähkinät pannulle ja paista niitä vähän. Laita sitten pähkinät ja luumut tehosekoittimen kulhoon...
... ja jauha, kunnes saadaan viskoosi massa. Pähkinöitä ei tarvitse murskata kovin pieniksi hiukkasiksi, vaikka erikokoisia paloja tulee vastaan. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit vierittää kaiken lihamyllyssä.
Hiero juusto hienolle raastimelle.
Lisää juustoon puristimen läpi puristettu majoneesi ja valkosipuli. Sinun ei tarvitse suolata. Juusto on jo suolaista, ja päälle tulee myös sipsileivitys, suolaakin riittää.
Sekoita juustomassa hyvin.
Muotoilemme pähkinöistä ja luumuista saadusta massasta pieniä palloja.
"Kääri" ne tasaisella kerroksella juustoa ja valkosipulia. Ja samalla kun siirrymme sivuun.
Nyt otamme lastut ja jauhamme ne, voit suoraan pussiin, mutta on parempi laittaa ne kulhoon ja murskata ne varovasti murskaamalla, mutta ei "pölyyn".
Ja nyt pyörittele valmistetut pallot hienonnetun näkkileivän joukkoon.
Tarjoilun yhteydessä voit koristella annoksen millä tahansa vihreillä, oliiveilla, oliiveilla tai pistää jokaiseen palloon koristevartaan, jos suunnittelet buffetpöytää. Alkupala osoittautuu yhtä aikaa mausteiseksi ja mureaksi.
ARKKIKUVA SIVULLA-> -> -> -> ->
Kokkaa, maista, hyvää ruokahalua! 🍽
******************************************
Terveisin Oksana!