Valmista nämä makrillirullat uutta vuotta varten - näet ne heti tarttuvan. Erittäin maukasta, mehukasta, helppoa ja nopeaa valmistaa. Ja mikä tärkeintä, tämä on budjettiruoka, kalliita ainesosia ei ole.
Valmistautuminen:
Tarvitsemme 300-350 grammaa makrillifilettä.
Hiero kalat suolalla ja pippurilla, ripottele kevyesti sitruunamehulla ja anna marinoitua 10-15 minuuttia. Tässä vaiheessa aloitetaan täytteen valmistus.
Paista yksi pieni sipuli ja sienet voissa - 5-7 kappaletta. Jos sienet ovat suuria, voit ottaa 4. Hienonna herkkusienet ja sipulit hienoksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Nyt tehdään rullia. Ota filee ja levitä sienetäytettä leveälle reunalle. Laita päälle pieni pala juustoa, kääri se rullaan.
Rullat on kiinnitettävä hammastikulla tai sidottava langoilla, muuten ne hajoavat.
Voitele uunivuoka kasviöljyllä, levitä rullat ja paista uunissa 15-20 minuuttia. Lämpötila 180-190 astetta.
Makrillirullat ovat valmiita. Ne voidaan tarjoilla kokonaisina kuumina tai leikata viipaleiksi ja tarjoilla välipalana. Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
Makrilli (filee) 300-350 gr
Sienet 5-7 kpl, keskikokoinen
Sipuli 1 kpl
Juusto - 100-130 gr
Sitruuna
voita
Kasviöljy
Suola
Mausteet
Lue myös:
Jos pidät makrillirullien reseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!