Sisältä sulanut pullistettu juusto ja päältä rapea leivitys on herkullista! Pannulla paistettu juusto ei jätä ketään välinpitämättömäksi, tämän alkupalan lautanen tyhjenee heti! Ota resepti keittokirjaasi)))
Valmistautuminen:
On suositeltavaa ottaa sellaisia juustoja, jotka sulavat hyvin. Leikkaa juusto samankokoisiksi kuutioiksi.
Valmista kaksi kulhoa: toisessa munassa haarukalla tasaiseksi vatkattuna, toisessa korppujauhoja. Halutessasi voit lisätä leivitykseen kuivattua valkosipulia tai mausteita - Provencen yrttejä, kuivattua basilikaa, paprikaa, vain mustapippuria jne.
Otamme palan juustoa, upota munaan, pyörittele korppujauhoissa ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Tarjoile paistettu juusto heti. Se maistuu hyvältä vain kuumana, jäähtyneenä se ei ole ollenkaan sama. Mitä tahansa kastiketta tai hunajaa voidaan tarjoilla juuston kanssa (mutta silloin sinun on kypsennettävä ilman mausteita).
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
juusto
munat
korppujauhoja
paistoöljyä
* valkosipulia, mausteita mielellään
Lue myös:
Jos pidät pannulla paistetun juuston reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!