Resepti-apua, kun ei ole aikaa ruoanlaittoon tai vastahakoisuutta. Yksinkertainen ja nopea resepti perunoilla ja kalasäilykkeillä. Kaikki kalat sopivat - vaaleanpunainen lohi, saury, sardiini jne. Pääasia, että se ei ole tomaattikastikkeessa, vaan öljyssä tai omassa mehussaan.
Valmistautuminen:
Keitä perunat kuorissaan kypsiksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Laita perunat uunivuokaan, suolaa maun mukaan, laita päälle hieman voita. Muotin pohja voidaan peittää foliolla.
Laita kalasäilykkeet lautaselle, poista isot luut, vaivaa hieman haarukalla ja lisää smetana. Lisää halutessasi vihreitä tai paistettua sipulia. Sekoita ja levitä perunoiden päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta, laita päälle tomaattiviipaleet ja lisää juustoa. Laitoimme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Keitämme 10 minuuttia ja voidaan tarjoilla. Herkullinen perunavuoka kalasäilykkeellä on valmis.
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
perunat 6-8 kpl
kalasäilykkeet 1 tölkki
juustoa 200 gr
tomaatit 1 kpl
smetana 2 rkl
voita 1 tl
suolaa maun mukaan
mausteita maun mukaan
vihreitä maun mukaan
Lue myös:
Jos pidät perunoiden ja kalasäilykkeiden patareseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!