Ehkä tämä on paras resepti vaaleanpunaiselle lohelle uunissa. Kala osoittautuu uskomattoman maukkaaksi! Yksinkertaiset, edulliset ainekset, vain puoli tuntia uunissa - ja koko perhe on ruokittu. Kirjoita resepti muistiin, jotta et eksy!
Valmistautuminen:
Tätä ruokaa varten voit ottaa kokonaisen vaaleanpunaisen lohen ja leikata paloiksi tai fileoida. Suolaa kala, pippuri maun mukaan ja laita voideltuun uunivuokaan.
Sekoita smetana ja hieman juustoa (noin 1 ruokalusikallinen). Voit lisätä yrttejä, mausteita tai valkosipulia. Hapankerman sijasta voit käyttää kermaa tai majoneesia. Kaada vaaleanpunainen lohi tuloksena olevalla kastikkeella.
Laita tomaatit päälle, leikkaa viipaleiksi, ripottele juustolla ja paista uunissa 170-180 asteessa. Vaaleanpunaista lohta keitetään noin 30 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu palasten koosta ja uunistasi.
Vaaleanpunainen lohi osoittautuu mehukkaaksi, maukkaaksi, tarjoile se minkä tahansa lisukkeen ja kasvissalaatin kanssa.
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
vaaleanpunainen lohi 500g
juustoa 150 g
kerma/smetana 3-4 rkl
tomaatit 1-2 kpl
suola
mausteet
vehreys
kasviöljy
Lue myös:
Jos pidät vaaleanpunaisen lohen reseptistä kermaisessa kastikkeessa uunissa, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!