Joku perheessäni rakastaa quiche-ruokia ja vuokaruokia, joten teen niitä useissa eri vaihtoehdoissa, jotka jaan kanssasi. Kishit ovat ravitsevia, maukkaita ja yksinkertaisia toteutuksessa, lisäksi ne ovat niin erilaisia, että on järkevintä käyttää "mitä oli käsillä". #vegaanireseptit # pn # terveellinenruoka # olgrigresept # quiche # mitä syöt # keittiömaailma # kasvisreseptit # vegaani # pika
Ainesosat: Ainekset taikinaan, jauhot, voi, Muna, suola, Täyte, ohuet purjotikut, Voita paistamiseen, Välimeren mausteet, katkaravut, sienet, paprika, paprika, paprika, luonnonjogurtti, munat, tilli, suola, pippuria, juustoraastetta
Keittomenetelmä:
Valmistus: Vaivaa kaikki taikinan ainekset tasaiseksi, kääri folioon ja jäähdytä jääkaapissa noin 30 minuuttia. Kuori sienet, pyyhi ne kostealla liinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Paistaa.
Kuori purjo, pese ja leikkaa suikaleiksi. Pese paprika, kuivaa, leikkaa se puoliksi ja poista sisäseinämät ja siemenet ja leikkaa hienoksi. Paista purjoa, paprikaa ja öljyssä 2 minuuttia. Lisää tilliä ja katkarapuja. Yhdistä jogurttiin kananmunat, ripaus suolaa ja pippuria, mausteita, hienonnettu tilli ja kaada quichen päälle.
Esilämmitä uuni 200°:een. Kauli taikina ja vuoraa se muodostaen 3 cm korkea sivu. Kaada joukkoon purjo-katkarapu-seos. Peitä juustoraasteella. Paista quicheä 180-asteisessa uunissa 35 minuuttia. En ehtinyt edes ottaa kuvaa kokonaisuudesta, hioa sitä, joten vain oma kappale))