Joskus teen kalapannukakkuja kalakakkujen sijaan. Pääsääntöisesti teen niitä silloin, kun vävy saa paljon turskaa ja tuoreesta turskasta tehdyt pannukakut ovat herkimpiä ja pehmeimpiä, ja ne valmistuvat todella nopeasti. Lapset rakastavat niitä kovasti. # pp # terveellinen # olgrigresepti # kala # kalamuna # kasvisreseptit # vegaani # kiire # nopea
Ainekset: fileet, vaalea leipä, iso ruokalusikallinen tuoreita tai pakasteyrttejä, kananmuna, koosta riippuen, suola ja mausteet halutessasi, sipuli, öljyseokset, yrtit
Keittomenetelmä:
Vihreiden kiertäminen. Paista millä tahansa tavalla hienonnettu sipuli voin ja kasviöljyjen seoksessa vaaleanpunaiseksi tai kunnes hyllystä tulee "lasinen" - läpinäkyvä. Otamme sipulin pannukakkuja varten, laita seokseen pari ruokalusikallista öljyä. Kierrämme turskafileetä, sipulia ja valkoista leipää lihamyllyssä. Suola. Lisää yrtit ja munat, seoksen tulee olla melko nestemäistä.
Samassa pannussa alamme paistaa pannukakkuja. Pannun tulee olla kuuma. 9 asennosta aloitan paistamisen kohdasta 7 ja siirryn sitten kohtaan 6. Paistan kauniin värisiksi.
Hyvää ruokahalua!