Aivan ensimmäisenä mieleen tuleva asia on sianlihan syöntikielto muslimien keskuudessa. Yleensä he vain sanovat, että se on kirjoitettu Koraaniin ja että tämä on likaisten eläinten lihaa.
Ja juutalaiset eivät syö sianlihaa, ja tämä kielto on paljon vanhempi.
Mitä vikaa sianlihassa on ja miksi se kiellettiin maailman uskonnoissa satoja ja tuhansia vuosia sitten, kun kaikki karja ei ollut paljon puhtaampaa, kuten ihmiset itse, jotka elivät epähygieenisissa olosuhteissa?
Ruokakiellot ovat aina kiinnostaneet ihmisiä. Ja jos aiemmin tästä syystä heidät voitaisiin kivittää tai lähettää roviolle, kuten harhaoppinen, niin moderni tutkijoilla on varaa sukeltaa menneisyyteen, jopa paaviin, jopa koko panteoniin Kreikkalaiset jumalat.
Ja kun tiedemiehet tutkivat historiaa, he ymmärsivät, että jokainen uskonnollisista syistä johtuva ruokatabu selittyy erittäin helposti yksinkertaisimmalla ja loogisimmalla.
Osoittautuu, että tämä ei ole tuon aikakauden ylipappien tai hallitsijoiden toive, vaan ihmiskunnan historian kaikkein varotoimenpiteitä ja ensimmäinen sanitaarinen valvonta.
Itse asiassa, kun uskonnot syntyivät, kaikki ihmisten kokemukset kirjattiin Tooraan tai Koraaniin. Kaikki peräkkäin: kansantaruista ja legendoista myytteihin ja legendoihin. Tämä sisälsi myös tarinoita elämästä, ruoasta, sairauksista, sodista ja paljon muuta hyödyllistä.
Se osoittautui säännöksi tai oppaaksi selviytymiseen tuossa kauheassa likaisessa maailmassa.
Entä sitten sianliha?
On parempi aloittaa siitä, miksi sianlihaa ylipäätään syödään? Jätämme mainitsematta makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Analysoidaan sian luonnetta.
Mitä nyt, mitä tuhansia vuosia ennen meitä, sikoja syötiin, sanoitpa mitä tahansa, ja he rakastivat tätä lihaa kovasti. Kyse on runsaudesta sellusta, pienestä määrästä luita ja suuresta rasvamäärästä, jossa näitä tuotteita voidaan keittää. Nahkaa käytettiin hihnojen tai sandaalinauhojen valmistukseen.
Siat ovat kaikkiruokaisia, toisin kuin lampaat tai lehmät, jotka syövät vain ruohoa ja vettä. Siksi he voivat kaataa roskaa, juuri niitä, joita ihmiset eivät ole syöneet.
Myös siat saavuttavat kypsyyden erittäin nopeasti (5-7 kuukautta), lisääntyvät helposti - vain 3 kuukautta, 3 viikkoa ja 3 päivää (4 kuukautta) ja syntyy vähintään 5 kiloa porsaita, mikä voi olla heti on.
Emakko toipuu melko nopeasti, onnistuu ruokkimaan jälkeläisensä (4-8 viikkoa riittää) ja hän on valmis jälleen emäksi.
Lampaat sen sijaan antavat jälkeläisiä keskimäärin enintään 1-2 karitsaa, ja niiden on odotettava 5 kuukautta tai vähän enemmän. Karitsaa arvostettiin ja arvostetaan edelleen rituaalilihana, ja on jo selvää miksi.
Miksi sitten naudan- ja hevosenliha on aina ollut kallista, mutta tätä lihaa ei ole koskaan kielletty?
Jotta hiehosta tulisi lehmä, sinun on odotettava vähintään vuosi ja sitten vaalittava sitä vielä 9 kuukautta vasikkaa odotellessa. On erittäin harvinaista, että lehmät poikivat kaksosten kanssa, useimmiten yksi vasikka. Sen jälkeen hänen täytyy toipua useita kuukausia.
Vasikka on aina ollut tärkeä. Jos tämä on härkä, siitä on hyötyä pellolla. Ja jos se on hieho, niin se on uusi lehmä. Se voidaan hyvin myydä elävänä tai pitää toisena lehmänä. Siksi lihaksi sallittiin vain härkä.
Hevosten kohdalla tarina on vielä monimutkaisempi, sillä varsat syntyvät 11 kuukauden ajan. Hevoset olivat muinaisina aikoina kalliita karjaa. Nykyään verrattavissa arvoltaan kunnolliseen autoon.
Tästä eteenpäin ei näyttänyt olevan suoraa naudan-, hevosen- tai lampaan/vuohenlihan syömiskieltoa, mutta siitä huolimatta tämä liha pääsi harvoin pöytään "ainutlaatuisuutensa" ja työvoimakustannusten takia. Ja sianlihaa on aina saatavilla, joten tuhansia vuosia sitten kaikki söivät sitä poikkeuksetta.
Kunnes tämäntyyppisen lihan tabu tuli.
Juutalaiset ja juutalaisuus – siellä näiden ruokakieltojen juuret kasvavat. Uskotaan, että tämä oli ensimmäinen yritys koota jotain tärkeää ja tarpeellista uskovan sielun puhtaudelle. Näin syntyi kokoelma erittäin tiukkoja ruokarajoituksia, jotka tunnetaan nimellä kosher tai kashrut, jotka perustuvat Talmudiin ja Tooran lakeihin.
Jos käy lihan läpi, se puhuu vain märehtijöistä ja sorkka- ja kavioeläimistä samaan aikaan. Kävi ilmi, että juutalaisuus sallii syödä lammasta ja kaikkea, jossa on kavikkaa... kirahveille.
Mutta siat eivät ole säännöissä, koska ne eivät pureskele mökkiä, vaikka niillä on kaviot.
Kerrataanpa siis hieman. Kävi ilmi, että muslimit pitävät sikoja likaisina ja juutalaiset eivät voi syödä niitä purukumin puutteen vuoksi? Periaatteessa niin. Ja silti on syytä muistaa, että kaikki nämä ruokatabut ilmestyivät syystä, mutta toivottomuudesta, lisääntyneestä kuolleisuudesta, lämpötilasta ja ajasta.
Sekä muslimien että juutalaisten uskonnot ilmestyivät erittäin kuumassa ilmastossa. Loppujen lopuksi silloin ei ollut jääkaappeja, kaikki ruoka säilytettiin erittäin huonosti. Ja ihmiset ovat syöneet lihaa tuhansia vuosia, ehkä vain juhlapäivinä, mutta söivät! Lihatuotteen säilöntä on nyt vaikeaa, jos laitteita ei ole.
Voitko kuvitella, miltä se oli 500 tai 3000 vuotta sitten?
Muuten, sianlihaa pidetään pilaantuvina lihana. Vain 30 minuuttia teurastuksen jälkeen nyljetty sianruho alkaa houkutella kärpäsiä ja muita hyönteisiä, jotka munivat toukkia lihaan... Ja toukkien lisäksi sianliha peittyy kesällä melko nopeasti eräänlaisella kalvolla tai liman kaltaisella aineella, josta se huononee.
Pieni väljä ruoanlaittoon ja kaikkeen! Voit joko saada myrkytyksen tai tutustua loisiin ja E. coliin.
Tähän asti kylissämme sikoja ajavat pitävät aina tuoreen lihan ennen leikkaamista ja pakastamista, anna sen jäähtyä useita tunteja. Ja jos se tapahtuu kesällä, ruho on peitettävä tuoreella nokkosella tai muulla voimakkaalla ruoholla. Riippuu alueesta, mutta nokkosta tai oreganoa/minttua käytetään yleisimmin kärpästen karkottamiseen ja halvana antiseptisenä aineena.
He olivat viisaita, muinaiset! Kuinka saada ihmiset peseytymään, pesemään ruokansa, valmistamaan vain tuoreita ja tiettyjä asioita, jotta ihmiset selviävät?
Pelästyttää häntä taivaallisella rangaistuksella!
Nyt on vaikea selittää, miksi jokin tuote on haitallista, vaikka se olisi erittäin maukasta. Ja sitten se oli melkein mahdotonta yleisön lukutaidottomuuden ja tietämättömyyden vuoksi.
Papit tai papit toimivat viisaasti ja keksivät, että kaikki nämä tabuja ja ruokakieltoja koskevat kohdat sisällytetään pyhiin kirjoihin, jotta Tooran tai Koraanin kautta innostaa ihmisiä, että siat eivät ole ruokaa, vaan paholaisen juonittelut ja niiden liha irtoaa ihmislihaa, että ne ovat likaisia, syövät ulosteitaan tai sukulaisiaan, eivät pureskele kumi... Joten et voi syödä niitä!
Vaikeaa? Ja muistathan, että lapsuudesta lähtien me kaikki opetamme lapsiamme olemaan laittamatta mitään pistorasiaan. Se ei vain ole mahdollista, siinä kaikki! He eivät voi selittää sähkön fysiikkaa ja luonnetta.
Niin se oli ennenkin, mutta sianlihasta.
Mutta entä kristityt?
Kristinuskossa ei ole mitään kieltoja tai tabuja millekään ruoalle, etenkään sianlihalle. Koska kaikki, mikä oli kirjoitettu Vanhaan Testamentiin (Toora ja Talmud), peruutettiin Uudessa testamentissa.
Emme lainaa Raamattua, mutta kirjaimellisesti Jeesus sanoi, että hänen seuraajansa voivat syödä kaiken, mitä Jumala lähetti.
Tähän lopetamme tämän päivän.
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin in👉 PULSSI-Tule sisään, meillä on siisti paikka siellä!❤️
Oliko se mielestäsi kiinnostava ja hyödyllinen?
tilaa kanava "Ruoanlaittomuistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!