Tämä keksi vain sulaa suussasi! Muista valmistaa se teetä varten. Reseptini on yksinkertainen, nämä kotitekoiset smetanaleivät kypsyvät uunissa vain 10 minuutissa. Ja jokaisella kotiäidillä on siihen varmasti ainekset.
Ruoanlaitto:
Hapankermakeksojen resepti on yksinkertainen: vaivaa ensin taikina, se koostuu vain 4 pääainesosasta. Laitoimme kulhoon 300 g siivilöityjä jauhoja, 100 g sokeria, 150 g smetanaa. Lisää 100 g pehmeää voita. Lisäämme myös 0,5 tl suolaa ja 0,5 tl. sooda.
Vaivaa taikina ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Kauli sitten noin 1 cm paksuksi kerrokseksi. Voit leikata keksit leikkurileikkureilla tai leikata taikinan yksinkertaisesti veitsellä.
Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Halutessasi keksejä voi ripotella hieman sokerilla tai seesaminsiemenillä.
Paistamme keksejä smetanalla uunissa, lämmitetty 180 asteeseen. Evästeet kypsyvät erittäin nopeasti - vain 10-12 minuuttia, joten älä mene kauas uunista, jotta et unohda.
Ja siinä kaikki: herkulliset, pehmeät keksit smetanalla ovat valmiita. Voit ripotella päälle tomusokeria ja tarjoilla. Herkullista teen tai kahvin kanssa!
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
jauhoja 300 g
smetana 150 g
sokeria 100 g
voita 100g
suolaa 0,5 tl
sooda 0,5 tl
tomusokeria, sokeria, seesaminsiemeniä ripottelua varten
Lue myös:
Jos pidit keksien leipomisesta smetanalla - laita tykkäys. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!