Se on erittäin maukasta ja silti yksinkertainen. Täytettä voi kokeilla🤗 Otin riisiä, tavallista pyöreää...riisiä voi käyttää sushiin, sitten kypsennä pakkauksessa olevan reseptin mukaan, ja periaatteessa voit käyttää riisin keittoreseptiä Kaivos... #sushi #homemadesushi #sushikoti
Ainekset: riisi, vesi, suola, sokeri, riisietikka, norilevyt, täyte, raputikut, kurkku (avokado voi olla), tuorejuusto, "Cap", raputikut, majoneesi, soijakastike, kuuma kastike (valinnainen), mikä tahansa pasta, joka tulee kaviaarin kanssa (minulla on katkarapukaviaaria), valkosipuli (valinnainen), kovaa juustoa
Keittomenetelmä:
Keitämme riisiä. Laita riisi kattilaan, täytä vedellä. Kun kiehuu, peitä kannella, laita minimissään tulelle ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan (painekattilassa kesti 5 minuuttia, mutta painekattilassa). Emme avaa riisiä, vaan poistamme sen lämmöltä ja jätämme sen kannen alle 10-15 minuutiksi.
Kun keitämme riisiä, valmista kastike sille. Kaada sokeri ja suola riisiviinietikkaan. Laitamme hitaalle tulelle ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada tämä kastike kuuman riisin päälle sen jälkeen, kun se on infusoitunut ja sekoita hyvin.
"Hattu" varten muotoile raputikut hienoksi, lisää kastikkeet, pasta, majoneesi, raastettu valkosipuli ja juustoraaste, sekoita hyvin. Levitä massa taikinapussiin.
Muodostamme sinulle sushia tavalliseen tapaan. Leikkaamme terävällä veitsellä, laitamme sen leivinpaperilla päällystetylle pellille, teemme hattuja sekoittamalla niiden ainekset, pilkomme tikut, raasta juusto.
Laitoimme esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 3-5 minuutiksi.
Otamme pois, kaada päälle suosikkikastikkeellasi, koristele halutessasi seesaminsiemenillä, anna jäähtyä hieman. HYVÄÄ APETTIA ❤️