👏 Alkuperäisiä kaalipannukakkuja

#cookpad4 😍 😍 😍 Alkuperäisiä kaalipannukakkuja aamiaiseksi Cookpadin nimipäivänä Evgenian ehdottama ✈️@evgenia_smirn - Kiitos paljon ideasta ja inspiraatiosta! Suosittelen näitä pannukakkuja kaikille, enkä vain aamiaiseksi, sillä niistä tulee maukkaita, terveellisiä ja maultaan epätavallisia. 😍💫👏👏👏😍💫 Toivon kaikille kukpadilaisille, että elämässä on aina kolme pilaria: onnea, terveyttä ja onnea! Anna heidän kantaa sinua elämäsi virran mukana äläkä koskaan päästä irti!

Ainekset: kaali, munat, jauhot, kefiiri, paprika, suola ja mustapippuri, sooda, kova juusto, yrtit koristeluun, kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä:

Pese kaali ja leikkaa suuriksi paloiksi ja hienonna sitten tehosekoittimella. Laita kaali kulhoon, lisää munat, mausteet, kefiiri, siivilöidyt jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti lusikalla. Raasta kova juusto, laita astiaan ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Voitele halkaisijaltaan 20 cm paistinpannu kasviöljyllä. Laita valmistettu massa tähän pannuun, paista miedolla lämmöllä kannen alla. Paista jokainen pannukakku molemmilta puolilta lastalla käännellen. Kun pannukakku on käännetty kullanvärisellä puolella, ripottele päälle juustoraastetta ja paista pannukakun toista puolta kannen alla kunnes ensimmäisen juusto on sulanut! Laita pannukakut annoksina jokaiselle lautaselle, koristele yrteillä, esimerkiksi pinaatinlehdillä. Hyvää ruokahalua, pysy terveenä