#pilaf #porsaplov #plov paistinpannussa Pilafista tuli erittäin maukasta, murenevaa👩🏽🍳. Pilafin kypsennys vie vähintään aikaa, resepti on hyvin yksinkertainen. Hyvää ruokahalua kaikille 😋.
Ainekset: Sianliha, Höyrytetty riisi, Porkkanat, Sipulisipuli, Keittovesi (1 rkl. riisi - 2 rkl. vesi), valkosipuli, suola, pippuri, kasviöljy paistamiseen, kurkuma, savustettu paprika ja mausteet, tomaattipyree
Keittomenetelmä:
Valmistele kaikki ainekset.
Tällainen pilaf voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta. Pese liha, kuivaa, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja aloita paistaminen.
Valmista riisi. Pese kylmässä vedessä, 10 kertaa, kunnes vesi on kirkasta. Valuta vesi ja laita kiehumaan mausteiden ja valkosipulin kanssa.
Sipuli leikataan puolirenkaiksi. Kuori porkkanat, leikkaa mihin tahansa muotoon, älä vain raasta, minulla on jäätelöä.
Paista liha esilämmitetyssä pannussa öljyssä, suola, pippuri, lisää suosikkimausteet.
Lisää hienonnettu sipuli, loput valkosipulit ja porkkanat, sekoita kaikki, paista, vähän vettä tomaattipyreen kera ja hauduta.
Lisää seuraavaksi keitetty riisi lihaan, sekoita kaikki hyvin, sulje kansi ja anna valmiiksi. Sammuta pilaf ja odota 15 minuuttia, jotta se ruokkii.
Herkullisin pilafi on valmis👩🏽🍳. Asettele lautasille ja koristele tuoreilla tomaateilla. Hyvää ruokahalua kaikille ❤️.