Kukaan ei voi vastustaa niin mehukkaita ja maukkaita lihapullia. Täydellinen kaikkiin lisukkeisiin ja kaikkiin tilaisuuksiin: hemmottele jopa vieraita lomalla tai tee ruokaa illalliseksi – ne tulevat aina vauhdilla.
Ruoanlaitto:
Teemme jauhelihaa kuten tavallisia kotletteja: lisää liotettu leipä, suola, pippuri, muna.
Paista sienet sipulien kanssa pannulla. Hieman suolaa maun mukaan.
Raasta juusto ja sekoita se smetanan, majoneesin ja valkosipulin kanssa.
Ota nyt uunivuoka ja voitele kasviöljyllä. Jauhelihasta teemme kotletin pienellä syvennyksellä (kuten "vene"). Laita paistetut sienet sipulien kanssa syvennykseen.
Päälle juusto ja smetana ja lähetä uuniin. Paistamme 180-190 asteen lämmössä 40-45 minuuttia.
Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa. Nämä lihapullat ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Ainekset:
jauheliha (liha, liotettu leipä, muna, suola, pippuri) 500 g
sieniä 200-250g
sipuli 1 kpl
juustoa 150 g
smetana 1 rkl
majoneesia 1 rkl
valkosipuli 1-2 kynttä
suola
mausteet
kasviöljy
Lue myös:
Jos pidit kotlettien reseptistä uunissa, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!