Lehtiä marjoilla 🍒 (tehty lehtitaikinasta)

Herkullisia, ja mikä tärkeintä, ne voidaan valmistaa helposti ja nopeasti, jos yhtäkkiä kaipaat maukkaita herkkuja teehen! Pääasia on aina varata, että pakastimessa on taikinaa ja marjoja.

Ainekset: hiivaton taikina (2 kerrosta), pakastemarja (minulla oli vadelmia, herukoita, kirsikoita), Sokeri, keltuainen, maissitärkkelys (voi olla ilmankin)

Keittomenetelmä:

Sulata taikina ja marjat etukäteen (valuta niistä ylimääräinen neste pois). Kauli taikina jauhotetulla pöydällä. 👉Teemme ruusujen muodon - jaamme taikinakerroksen samankokoisiksi neliöiksi ja teemme jokaisesta reunasta keskelle viilto, joka ei yletä keskelle, sitten yhdistämme vastakkaiset reunat kukkamuotoon, puhkaisemme keskeltä haarukalla, jotta taikina ei nouse ja täyte ei kohoa pääsi ulos.

👉Kolmion muoto on myös samankokoisia neliöitä, taivuta vain vinosti ja yhdistämme reunat haarukalla reunoja pitkin painamalla. 👉Voit tehdä myös suorakaiteen muotoisen, jossa on lovettu yläosa, taikinan pohjan tulee olla hieman yläosaa suurempi, päälle tehdään mielivaltaisia ​​leikkauksia, venytetään pohjan yli täytteellä ja myös linkitetään, menemme reunojen läpi haarukka. 👉Tein myös vain suorakulmioita (taita neliö puoliksi).

🔸Täytteen valmistus - laita sulatettu marja kattilaan, lisää tärkkelys ja sokeri, keitä vähän miedolla lämmöllä, jotta siitä tulee paksumpaa ja täyte ei vuoda ulos, jäähdytä. 👉 Voit yksinkertaisesti laittaa sulaneita marjoja puffojen päälle ja ripottele päälle sokeria maun mukaan. 🔸 Voitele pullat keltuaisella. Voit ripotella päälle seesaminsiemeniä. 🔸 Lähetämme pullat 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin noin 25 minuutiksi.

Ripottele valmiit pullat tomusokerilla ja nauti. Hyvää teenjuontia🥐☕