Ja yksinkertaisesti, yksinkertaisesti, yksinkertaisesti - MAKKARAT 😉! Ystävät, taikina heille tämän reseptin mukaan on yksinkertaisesti vertaansa vailla 🤤 - no niin mureaa, pehmeää ja ilmavaa, kuin pilvi ☁️! Tällaisen testin kanssa on ilo työskennellä 🥰!
Ainesosat: makkarat, jauhot, maito, sokeri, voi tai margariini, muna, hiiva, suola
Keittomenetelmä:
Liuota sokeri ja hiiva lämpimään maitoon, lisää 2 rkl. jauhot ja anna taikinan kohota 15 minuuttia.
Vatkaa munat erikseen suolalla, kunnes massa kasvaa.
Sekoita taikina, munat, jauhot, lisää pehmeä voi tai margariini, vaivaa taikina ja anna sen lämmetä tunnin ajan.
Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan, kauli jokainen osa ympyräksi, laita makkara keskelle, tee vaakasuoraan leikkaukset molemmilta puolilta, 1-1,5 cm leveät, syntyneillä nauhoilla vuorostaan kääri makkara ristiin, alapää siististi lähikuva. Peitä levy leivinpaperilla ja voitele öljyllä, laita valmiit makkarat päälle, voitele munalla, auringonkukkala tai voilla. Paista 25-30 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
Hyvää ruokahalua!