#igri Leipomokakku - salaattiin, alkuruoaksi, makeuttamattomaksi kakuksi kerralla, ale, älä nimeä sitä sillä tavalla, bulo-ruoalla siitä tulee yksi pyhimysten rakastetuimmista ruohoista. On tärkeää, että keksikakku on esimerkki ukrainalaisesta keittiöstämme.
Ainesosat: kananmaksa, maito, keskikokoiset rosmariinit, munat, borosno, majoneesi, valkosipuli, sil, pippuri
Keittomenetelmä:
Drіbnenko pіzhemo tsibulyu (kuutio), pіdsmazhuєmo vaalean kultaiseksi vіdtinku, zališaєmo kunnes täysin jäähtynyt.
Maksa pestään hyvin, sulatetaan uudelleen lihamyllyä varten (siivilälle).
Lisäämme puoli annosta maitoa murskattuun maksaan, kiitos, borosno, hyvä vimishuemo. Dodaemo reshtu maito, jälleen kerran vymishuemo
Hyvä zbivaemo muna, dodaemo maksamassaan. Lisää jäähdytetty cibula, suola ja pippuri, hyvä vimishuemo. Taikina voi olla harvaa, kuten lautasliinoilla (kuten sakeuttaminen, maidon lisääminen).
Laitamme paistinpannun tuleen, lämmitä se hyvin, voitele rasvalla. Kaada se alas, juo maitoa.
Tällaisesta määrästä taikinaa tulee 10-12 ohutta milliliinaa.
Ennen majoneesia valitsemme chasnikin (chasnikodavtsissa), katsomme ystävällisesti, että ystävällisesti (älä kadu) zmaschuemo mlintsi. Yläkakku, täynnä tyhjää. Vkrivaєmo meidän maksakakku grub plіvkoy että vіdpravlyаєmo turhaan jääkaapissa.
Ennen tarjoilua valmistamme jääkaapista keksikakun, sivelemme päällimmäisen kakun majoneesilla, koristelemme omalla mielikuvituksellasi. Suolainen!