#pelit Suosikkini ja pääassistentti keittiössä. Tykkään kokata hitaasta keittimessä, varsinkin kun aikaa ei ole ollenkaan.
Ainekset: keskikokoinen paprika, mikä tahansa liha (minulla on sianlihaa), pyöreä riisi (raaka), keskikokoinen sipuli sipuli, suola, pippuri, mausteet, kastike, kylmä vesi, smetana 15%, tomaattipyree, jauhot, suola, pippuri, mausteet
Keittomenetelmä:
Leikkaamme pippurista korkit jalassa. Pese ja poista siemenet. Liha ja sipulit rullataan lihamyllyssä. Lisää saatuun jauhelihaan raakariisi, mausteet. Sekoitamme kaikki hyvin.
Aloitamme paprikat jauhelihalla. Lopusta pyöritämme lihapullia.
Valmistetaan kastike. Laita smetana, tomaattipyre ja jauhot syvälle lautaselle. Sekoita hyvin.
Lisää tuloksena olevaan massaan 0,5 rkl veden kokonaismäärästä. Sekoita hyvin. Yhdistämme syntyneen seoksen muun veden, suolan, pippurin kanssa. Kastike on valmis.
Levitämme paprikat multicooker-kulhoon, (voit laittaa perunat yhteen paprikoiden kanssa, siitä tulee erittäin maukasta) Kaada kastike.
Aseta lopuksi lihapullat (jos oli jauhelihaa) Kytke haudutus päälle 40 minuutiksi. Mennään tekemään kotitöitä. Sitten emme tarvitse hidasta keitintä 😊 Ajan jälkeen otamme paprikat pois ja tarjoamme kerman kerman tai majoneesin kanssa. Hyvää ruokahalua!