Spagetti merenelävien kera 🐙

Syömme harvoin myös mereneläviä ja kalaa, mutta täällä meitä hemmoteltiin mustekalalla, enkä tiennyt mitä tehdä, ystävä ehdotti pastan tekemistä) Perhe on onnellinen!

Ainesosat: mericocktail, minimustekala, kerma 20%, spagetti, iso sipuli, valkosipuli, suola, pippuri, kasviöljy

Keittomenetelmä:

Heitin mustekalat kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi, valutin, jäähdytin ja leikkasin kaikki pienemmäksi yhdessä mericocktailin kanssa. Hän laittoi kattilan vettä liedelle (spagettia varten).

Laitamme kattilan liedelle, kaada öljy, kuumenna se, kuori valkosipuli, leikkaa se mielivaltaisesti, paista kullanruskeaksi ja poista.

Puhdistamme, pesemme sipulin. Älä leikkaa liian hienoksi, paista kullanruskeiksi.

Spagettivesi keitetty, lisään laakerinlehden ja suolan. Halkaisen spagetin ja heitän sen veteen sekoittaen.

Lisää merieläimet sipuliin, paista 5 minuuttia korkealla lämmöllä välillä sekoittaen.

Lisää kerma, suola, pippuri. (Lempimaustesi), älä unohda spagettia.) Hauduta 5-8 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut. Sammuta (voit lisätä vihreitä makusi mukaan).

Heitämme spagetit siivilään, sain paljon, joten en yhdistänyt kaikkea, joten palautin spagetin pannulle ja kaadin öljyllä.

Levitämme spagettia, kaadamme mericocktailin päälle kermassa ja hyvää ruokahalua! Nopea, maukas, tyydyttävä) 🤗😊