#pelit Helppo toteuttaa, nopea ja maukas resepti kotitekoiseen illalliseen, onnistuneesti täydennettynä sienimakulla. Valmistettu kirjoittajan Ella Dementievan reseptin mukaan ✓Suurlähettiläs @ella_na_kuhne. Kiitos paljon reseptistä!
Ainesosat: Peruna (keskikokoinen), kananmuna, jauhot, kova juusto, suola, täytteeksi
Keittomenetelmä:
Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois. Jäähtyä perunat. Perusteellisesti kattoon, lisää muna, jauhot ja sekoita.
Valmistelemme täytteen. Leikkaa pestyt ja kuivatut sienet viipaleiksi. Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannussa. Kuori sipuli ja leikkaa neljäsosa renkaiksi (tai miten haluat). Laita pannulle ja paista kullanruskeiksi.
Lisää sienet sipulin joukkoon ja paista keskilämmöllä kypsiksi. Suolaa ja pippuria prosessissa maun mukaan, lisää hienonnetut vihreät.
Muotoile märin käsin kakku, laita joukkoon sieniä ja pala juustoa.
Paista kullanruskeiksi molemmin puolin esilämmitetyssä pannussa pienessä määrässä kasviöljyä. Hyvää ruokahalua!