Ihana pastan lisuke oikeuttaa nimensä täysin. Se valmistetaan epätavallisella tavalla yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista. Se on maukasta, tyydyttävää ja täydellinen joka päivä. Tällaiset vermicellit vihannesten kanssa vetoavat koko perheeseen.
Tällaista pastaa on helppo keittää pannussa. Tämä resepti auttaa aina, kun haluat valmistaa jotain epätavallista, nopeasti ja saatavilla olevista tuotteista. Tässä ruoassa voit käyttää mitä tahansa pakastevihanneksia.
Tämä ihana pastan lisuke sopii täydellisesti liha- ja kalaruokiin. Myös tällainen herkullinen pasta sopii täydellisesti paaston menuun.
Ota resepti vapaasti käyttöön, se on herkullista, yksinkertaista ja epätavallista!
Ainekset:
- vermicelli - 200 g
- pakastevihannessekoitus - 200 g
- kiehuvaa vettä - 150-200 ml
- sipuli - 1 kpl.
- auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
- suolaa maun mukaan
- jauhettu pippuri - maun mukaan
Askel askeleelta resepti
1. Kaada noin 1 rkl pannulle. l. kasviöljyä ja kaada 200 g pieniä vermicelliä.
2. Paista koko ajan sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Vermicellin tulisi saada kaunis kultainen väri.
3. Kaada valmistettu vermicelli kuumalla vedellä niin, että se peittää sen kokonaan. Se vie noin 150-200 ml kiehuvaa vettä.
Sekoita vermisellit veden kanssa jatkuvasti, kunnes kaikki vesi on imeytynyt. Tämä kestää noin 2-3 minuuttia.
Peitä pannu kannella ja poista lämmöltä. Kun keitämme vihanneksia, vermicellit turpoavat haluttuun tilaan.
4. Leikkaa yksi sipuli pieniksi kuutioiksi.
Paista sipuli toisessa pannussa pienessä määrässä kasviöljyä.
5. Kun sipuli on kullanruskea, lisää siihen 200 g pakastekasvisseosta. Käytän meksikolaista sekoitusta. Sekoita kaikki ja peitä kannella. Hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Vihannekset ovat jo kypsiä, lisää niihin valmistetut vermisellit. Suolaa ja pippuria kaikki maun mukaan.
Sekoita kasvikset nuudelien kanssa, poista lämmöltä ja tarjoile.
Vermicelli pakastevihanneksilla osoittautui erittäin epätavallisen maukkaaksi ja tuoksuvaksi. Se on melko helppo valmistaa, joten jokainen pystyy käsittelemään ruoanlaittoa.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com