Kirjoitan tämän postauksen lukijan pyynnöstä. Ruususokeri, laventelisokeri, vaniljasokeri, sitruunasokeri, appelsiinisokeri. #olgrigrecept
Ainesosat: laventeli, kuivatut kukat, ruusu, kuivatut voimakkaasti tuoksuvat kukat, vanilja, bio-sitruunat, bio-appelsiinit
Keittomenetelmä:
Laitamme kuivatut laventelinkukat mihin tahansa astiaan, jossa on jauhettu kansi, peitämme kukat sokerilla ja annamme hautua. Sokeri saa maun ja sitä voidaan käyttää laventelin leivontaan.
Vaaleanpunaista sokeria. Kuivaamme ruusut, jauhamme pölyksi tai millään tavalla erittäin hienoksi, sekoitamme sokerin kanssa ja käytämme leivontaan ja maustamiseen.
Ostamme sitruunasokeria vain biositruunoita, koska erilaiset tuholaiset hyökkäävät sitruskasveihin, kaupallinen viljely (monoviljelmä istutukset) käyttää useita suihkeita ja myrkyllisiä aineet. Tuholaisia ovat esimerkiksi sitrushedelmäkärpäs, mustakärpäs, valkokärpäs, suomukkahyönteiset, huopa, kirvat, hämähäkkipunkit, härmäsieni, lehtikaivokset, viikate ja jopa etanat, sienet (Fusarium), bakteerit ja viruksia. Niihin lisätään juurimätää,
Ja maaperän ongelmien aiheuttamaa kellastumista. Näitä tuholaisia vastaan käytetään kuorentorjunta-aineita, ja myös sadonkorjuun jälkeen käytetään sienilääkkeitä ja vahoja. Paksun kuoren ansiosta sitrushedelmiä voidaan käsitellä suuremmilla annoksilla kemikaaleja. Pese myös biositruunoiden kuori huolellisesti lämpimällä vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Suosittelemme käyttämään vain luomuhedelmiä syödessäsi tai käsiteltäessä kuorta. Niiden valvonta on EU: ssa tiukempaa.
Pese sitruunat huolellisesti, kuivaa, raasta, sekoita sokerin kanssa ja käytä kaikissa leivonnassa.
appelsiini sokeri. Kaikki yllä oleva koskee appelsiineja.
Ja viimeinen ja eniten käytetty - vaniljasokeri, laita vaniljatanko lasipurkkiin, jossa on tiukka kansi, täytä se sokerilla ja käytä leivontaan, voiteisiin ja marenkiin.