Ilman kypsennystä, ilman munakomponentteja, herkkä, kuuliainen, universaali kaikille makeisille. Ja erittäin helppo valmistaa. #pelit
Ainekset: voi, tomusokeri, smetana, kaakaojauhe, vaniljasokeri, raastettu suklaa
Keittomenetelmä:
Yhdistä ensin smetana (mieluiten paksumpi) ja kaakao, sekoita ja jäähdytä noin 1 tunti. Pehmennä tällä välin voita erikseen ja vatkaa sitä vatkaimella noin 5 minuuttia - kunnes siitä tulee valkoista ja kuohkeaa.
Lisää vaniljasokeri vaahdon joukkoon. Ja sitten annoksina, esimerkiksi 1 rkl. lusikka, lisää smetana ja suklaa voimassaan. Annos lisättiin - vatkaa minuutin ajan suurilla nopeuksilla. Vasta sitten - seuraava osa ja vatkaa uudelleen minuutin ajan. Ja niin edelleen, kunnes molemmat massat ovat täysin yhdistyneet.
Lisää lopuksi tomusokeri, raastettu suklaa ja vatkaa vielä 5 minuuttia.
Valmis! Nyt voit kokeilla) En tiedä sinusta, mutta minulle tästä ihanasta mukavasta kermasta tulee komponentti... Mutta kärsivällisyyttä, ystävät, puhun tästä huomenna. Sitä enemmän syytä.)