🐔 Kananjalat ohi

Kananjalkoja pidetään Kiinassa herkkuna. Lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä: ne sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita: kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, fosforia, natriumia, kuparia ja monia muita. Lisäksi tassumaljat sisältävät kollageenia, joka on välttämätöntä nivelille. Ja ne ovat myös erittäin maukkaita! Yritämmekö? Kiitän Irina @vnukova inspiraatiosta 🤗🌹 #pelit #kananjalkakiina

Ainesosat: kanan jalat, maustepippuri, laakerinlehti, suola, kasviöljy paistamiseen, marinadi, soijakastike, riisietikka, hunaja, jauhettua korianteria, kuivattua basilikaa, mausteista valmistettua sinappia, chilipippuria tai vähemmän jos et halua mausteista, jauhettua kanelia, Tarjoiluun, siemeniä seesami

Keittomenetelmä:

Broilerikanojen tassut sopivat tähän ruokaan - ne ovat meheviä, astia ei toimi muista tassuista. Tassut myydään nyt valmiiksi puhdistettuna, pitää vain pestä ne hyvin ja leikata kynnet ja kovettumat irti tassutyynyistä. Liota tassuja kylmässä vedessä 2 tuntia.

Kasta tassut kiehuvaan veteen, poista vaahto ja keitä 10 minuuttia. Tyhjennä sitten tämä vesi, huuhtele tassut, kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä vielä 30 minuuttia lisäämällä suolaa, laakerinlehteä ja maustepippuriherneitä.

Sekoita kaikki marinadia varten, ota tassut, kaada marinadi päälle, anna marinoitua 30 minuuttia.

Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja paista tassut kullanruskeiksi. Kaada sitten kaikki marinadi pannulle tassuilla ja paista, kunnes se haihtuu.

Tarjoile paahdetuilla seesaminsiemenillä ripottuna. Herkullinen kiinalainen ruoka on valmis, nauti!👍 Hyvää ruokahalua ja kaikkea hyvää ja herkkua sinulle! 😋

Kiitos kaikille tykkäyksistä, kuvaarvosteluista ja kommenteista! 🤗❤️📸✍️🌹