#pelit #ystävänpäivä Omeletti (fr. Omelette on ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan pannulla paistetuista, kevyesti vatkatuista munista. Ranskalaiseen munakkaaseen ei ole tapana lisätä maitoa, vettä, jauhoja jne. Munakasta paistetaan voissa toiselta puolelta, kunnes se on lähes täysin paksuuntunut; ennen tarjoilua se kääritään putkeen tai puoliksi. Valmistettu kirjoittajan Vladimir Sigaev @sigaev_vladimir reseptin mukaan Kiitos reseptistä!
Ainesosat: Munat, Makkara, Kurpitsa, Mausteet: suola, pippuri, voi
Keittomenetelmä:
Leikkaa kurpitsasta 3 siivua, joiden paksuus on 10-15 mm. Leikkaan kurpitsan ystävänpäivät keksileikkurilla. Kuumenna voi paistinpannussa, laita ystävänpäivät ja paista molemmin puolin keskilämmöllä. Kuori makkarat, leikkaa viistot ja laita pannulle ja paista kullanruskeiksi.
Otamme munat, rikomme ne astiaan, lisäämme suolaa, pippuria ja vatkaa haarukalla.
Kaada hyvin kuumennettuun pannuun sulatetun voin kanssa.
Heti kun reuna jää hieman kiinni, kääri toinen reuna välittömästi lastalla. Kallista pannu poispäin itsestäsi, nestemäinen muna, kääri toinen puoli. Tehdään putki.
Käännä toiselle puolelle ja paista 5-10 sekuntia. ja laita munakas, ystävänpäivä ja makkarat tarjoilulautaselle. Hyvää ruokahalua!