Kotitekoinen herkullinen, tuoksuva, kultainen kanakeitto! Sen erikoisuutena ovat munapannukakut, jotka antavat keittoon lisämakua, pehmeyttä ja tekevät siitä tyydyttävämmän ja erityisen herkullisen! #keitto #kanakeitto #ensimmäinen ruokalaji #keitto
Ainesosat: Kanan reidet, Munat, Porkkanat, Sipulit, Perunat, Suola, mausteet, laakerinlehti, Vihreät, valkosipuli tarjoiluun, Kasviöljy paistamiseen
Keittomenetelmä:
Keitä kanan reidet kypsiksi. Erottele liha luusta ja siirrä se takaisin liemeen. Lisää ohuiksi viipaloidut perunat keittoon. Suolaa, pippuria maun mukaan. Keitä 10 minuuttia.
Raasta sillä välin porkkanat karkealla raastimella ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, paista vihannekset pannulla pienessä kasviöljyssä. Lisää paisti keittoon, laakerinlehti ja keitä vielä 5-10 minuuttia.
Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja valkosipulia ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua! Linkki videoon:
Keiton kypsyessä tee munapannukakkuja. Vatkaa munat yksitellen, suolaa kevyesti, paista kuten tavalliset pannukakut. Vain 3 pannukakkua. Anna jäähtyä hieman, leikkaa suikaleiksi ja lisää keittoon. Kun keitto kiehuu, poista se lämmöltä ja anna kiehua 10 minuuttia.