Todella nopeasti valmistuva ja erittäin maukas kakku. Taikinan appelsiininen vivahde saa kakun tuntumaan kevyeltä ja raikkaalta.Minulle tästä reseptistä on tullut suosikki nopeiden ja helppojen piirakoiden joukossa. Voit käyttää mitä tahansa marjoja, mutta minun makuuni herukka sopii parhaiten taikinan appelsiinin makuun. #pelit #piirakka #kakut #jogurtti #appelsiini #herukka
Ainesosat: jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri, appelsiini, munat, hunaja, paksu kefiiri, voi, herukat
Keittomenetelmä:
Poista appelsiinista kuori ja purista mehu pois. Tarvitsemme 70 ml mehua. ⚠️ Jos appelsiinimehua ei ole tarpeeksi, voit lisätä kaupasta ostettua mehua tai vettä 70ml asti. 🔰 Sekoita kaikki kuivat aineet ja lisää kuori. Sekoita.
Lisää nestemäinen hunaja munien joukkoon ja sekoita vispilällä. 🔰 Kaada sitten joukkoon appelsiinimehu ja kefiiri. Sekoita hyvin.
Kaada nestemäiset aineet kuivien aineiden päälle. Lisää heti sulatettu voi. 🔰 Sekoita taikina tasaiseksi. Voit tehdä tämän vispilällä. Käytin mikseriä. Taikinan tulee olla smetanaa, hieman juoksevaa, mutta lusikan jälkien tulee levitä hitaasti. Jos taikina on nestemäistä, sinun on lisättävä ruokalusikallinen jauhoja.
Voitele 22 cm muotti voilla ja ripottele päälle jauhoja. Peitin sen paperilla. 🔰 Kaada taikina, tasoita. 🔰 Ripottele pinnalle marjoja ja paina niitä kevyesti. 🔰 Paista 180 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes se on kuivunut.