Laskaisuviikolla jaan kanssasi lettujareseptejä! Tänään minulla on resepti mannapuuron pannukakkuihin, erittäin kätevä vaihtoehto, jos sinulla on yhtäkkiä puuroa jäljellä, voit sen perusteella laimentaa taikinan ja saat herkullisia, herkkiä pannukakkuja!!! #laskaaisjuhla #pannukakkuja
Ainesosat: mannasuurimot, munat, maito, suola, sokeri, kasviöljy, jauhot (jauhojen määrä vaihtelevat puuron tiheyden mukaan), leivinjauhe, minulla on puuroa: maito, mannasuurimot, suola, sokeri, cl. öljyt
Keittomenetelmä:
Keitä puuroa. Kaada mannasuurimot ohuena nauhana kiehuvaan maitoon jatkuvasti sekoittaen. Kun murot turposivat, puuro keitettiin. Lisää valmiiseen puuroon suolaa, sokeria, voita maun mukaan, sekoita. Anna puuron jäähtyä.
Lisää seuraavaksi munat, maito, suola, sokeri maun mukaan, sekoita hyvin. Kaada leivinjauheella siivilöidyt jauhot, sekoita niin, että ei muodostu kokkareita.
Lisää lopuksi kasviöljy. Paista pannukakut tavalliseen tapaan hyvin kuumennetussa pannussa, kevyesti voideltu kasviöljyllä. Hyvää ruokahalua! Linkki videoon: