Nämä siivet hunaja-tomaattikastikkeessa ovat erittäin maukkaita. Ne ovat herkkiä, mehukkaita ja tuoksuvia. Tällaiset siivet voidaan valmistaa turvallisesti illalliselle koko perheelle. Sekä aikuiset että lapset pitävät niistä. Ja niitä voi myös tarjoilla alkupalaksi lasillisen kylmää vaahtoa.
Tällaisten siipien valmistaminen uunissa ei ole ollenkaan vaikeaa. Jos pidät mausteisemmista ruoista, lisää marinaadiin maun mukaan punaista jauhettua pippuria.
Muista kokeilla tätä vaihtoehtoa siipien keittämiseen uunissa, uskon, että myös tulos miellyttää sinua.
Ainekset:
- kanan siivet - 1 kg
- Provencen tai italialaiset yrtit - 2 tl. l.
- hunaja - 1 rkl. l.
- suola - 1/2 rkl. l.
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- tomaattipasta - 100 g
- oliiviöljy (auringonkukka) - 1 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Aloitetaan valmistamalla kastike. Laita isoon kulhoon tomaattipyre, 1 rkl. l. hunajaa, noin 1/2 rkl. l. suola. Kaada tähän italialaisia yrttejä, pippuria maun mukaan mustapippurilla ja lisää 1 rkl. l. oliiviöljy. Sekoitamme kaikki tasaiseksi.
2. Laita valmistettuun kastikkeeseen hyvin pestyjä ja kuivattuja kanansiipiä talouspaperilla. Sekoita kaikki hyvin, jotta siivet peittyvät tasaisesti kastikkeella.
Peitä kulho siipien kera kelmulla ja anna marinoitua huoneenlämmössä noin 1-2 tuntia.
3. Voitele uunipelti voilla. Asettele marinoidut siivet valmiille uunipellille. Voitele siipien yläosa marinadilla.
4. Laitoimme siivet 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista noin 35 minuuttia.
Tämän reseptin mukaan valmistetut siivet ovat erittäin pehmeitä, maukkaita ja tuoksuvia.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com