Tänään minulla on sinulle nopea keittoresepti. Se on kuin ambulanssi, jota käytän, kun minun täytyy kokata jotain hyvin nopeasti. Tämä keitto on hitti perheessäni. Katso alla oleva video ja huomaa kuinka helppoa se on!
Keitto lihapullien kanssa pannulla - video 👇
Keitto lihapullien kanssa pannulla
Tätä keittoa varten on toivottavaa saada jonkinlaista jauhelihaa tai kanaa.
- Lisään jauhelihaan pippuria ja suolaa ja sekoitan kaiken.
- Leikkasin vihannekset kuutioiksi.
Voit lisätä sieniä, kuten herkkusieniä.
- Kuumenna liedellä paistinpannu, jossa on vähän kasviöljyä.
- Paistan sipulin nopeasti, sinne voi myös raastaa valkosipulinkynnen.
- Lisään porkkanat ja paistan samalla vahvalla lämmöllä.
- Kun kasvikset ovat paistuneet, lisään lihapullat. Laitoin ne vihannesten päälle.
- Sekoitan lihapullat kasvisten joukkoon ja paistan kunnes väri muuttuu.
- Siirrän kaiken sivuun ja levitän sienet.
- Siirrän myös pannua niin, että vain yksi sieni-osa lämpenee.
- Haihdutan sienistä nesteen ja siirrän myös lihapullien päälle.
- Levitän perunat vapaalle paikalle ja paistan myös kevyesti.
Laitoin paistinpannun tavalliselle paikalleen ja sekoitin kaiken.
Lisään kuuman veden ja odotan, että neste kiehuu.
- Kun keitto kiehuu, lisään laakerinlehden ja maustepippurin.
- Säädän lämpöä niin, että lievä kuohuminen säilyy ja keitän kypsiksi. Pikakeiton valmiuden voi määrittää perunoiden perusteella.
- Kun vihannekset ovat valmiita, lisään viimeisen ainesosan - tämä on sulatettu tai tuorejuusto.
- Sekoita kunnes juusto liukenee, kuumenna puoli minuuttia ja sammuta lämpö.
AINESOSAT:
Tämä keitto on valmis. Voit muuttaa ainesosien koostumusta haluamallasi tavalla. Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!