Kuinka herkullista tämä juustokakku makkaran kanssa on! Yksinkertaiset ainesosat, hyvin vähän. Vaivaa taikina nopeasti - ja uunissa. Loistava vaihtoehto, kun tarvitset jotain perheen ruokkimiseen nopeasti.
Valmistan tämän piirakan, kun löydän jääkaapista pari makkaraa (tai makkaraa, makkaran jäännöksiä) ja juustojäännöksiä. Muista kokata, olen varma, että tulet rakastamaan sitä!
Ja jaa myös resepti sosiaalisissa verkostoissa, ja sitten se tallennetaan sivullesi.
Ruoanlaitto:
Leikkaa makkarat ympyröiksi, hiero juustoa raastimella.
Valmistetaan taikina piirakkaa varten. Sekoita kefiiri ja sooda, vatkaa munat ripaus suolaa vispilällä ja lisää kefiriin. Kaada sitten jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe osissa. Taikinan koostumuksen tulee olla smetanaa.
Lisää nyt makkarat ja juusto suoraan taikinaan, sekoita hyvin ja laita öljyllä voideltuun muottiin (kasvis tai voi).
Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa (lämpötila 180 astetta) 20-30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. 5-7 minuuttia ennen valmiutta kakku voidaan ripotella lisäksi juustoraasteella (mutta tämä ei ole välttämätöntä).
Tämä piirakka on erityisen hyvä kuumana, joten tarjoile se heti pöytään.
Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Piirakan ainekset:
juusto - 200 g
makkarat -2-4 kpl koosta riippuen
kefiiri - 1 kuppi
jauhot - 6 ruokalusikallista (noin)
munat - 2 kpl
leivinjauhe - 1 tl
suola - 0,5 tl
Lue myös:
Jos pidät juusto-makkarapiirakkareseptistä, tykkää ja tilaa kanava. Sinun ei ole vaikea tehdä tämä, mutta se on minulle erittäin tärkeää. Kiitos