Asiantuntijat ovat tutkineet erilaisia tuotemerkkejä suklaata ja korosti meidän, Venäjän suklaat, jotka ovat todella herkullisia ja laadukkaita.
Kaupoissa valtavasti tämän makea tuote.
Suklaa laatat tuottaa sekä venäläisten tuottajien vanhoja reseptejä tai lisenssillä (Belgia, Itävalta, Sveitsi, jne) ja paljon ulkomaisia yrityksiä toimittajien Venäjän markkinoille.
Uskotaan, että suklaa ulkomailla paremmin kuin meidän.
Tietenkin, Olipa kerran, Neuvostoliiton tehtaat tekivät erittäin maukasta suklaata, mutta nyt reseptejä ja tekniikat ovat muuttuneet eikä parempaan.
Mutta näyttää hyvältä suklaa on edelleen voimassa.
"Roskontrol" - voittoa järjestö, joka on asettanut tavoitteekseen auttaa ruokaturvan Venäjän alueella.
Siksi sen asiantuntijat toteuttavat usein erilaisia tutkimuksia ja niiden perusteella voi tehdä ehdollinen luokitus paras tai pahin tavaroita.
Nykyään kaikki noin suklaa, meidän Venäjän tuotanto.
Paras suklaa Venäjällä mukaan "Roskontrolya"
Aloitetaan kolmas finalisti. Kyllä, kaikki kolme laatat tumma tai katkera suklaata Venäjän tuli voittajat testitulokset.
Kolmantena suklaa "Bitter", Punaisen lokakuun, tumma
Tumma suklaa 80% kaakaota, valmistaja TU 9125-003-51938624.
Osana tätä tuotetta on kolmanneksi kaakaojauheen määritelty, mikä osoittaa, että se on riittävän suuri määrä suklaata massa.
Tämä seikka on vahvistettu tarkastus: suklaa on korkein tutkitut näytteet proteiinipitoisuus - 11,8% (mikä on tyypillistä suklaata, jossa on paljon kaakaojauhetta).
Viitteeksi, tumma suklaa sisältää 70-85% kaakaota tulisi olla 7,79% proteiinia.
Rasvahappokoostumus Tämän näytteen vastaa kaakaovoita.
Kaakaovoikorvikkeilla lauriini- tyyppi (palmunydin ja kookos öljyt) on tunnistettu.
Lisäksi ei löydy transisomeereihin rasvahappoja.
Asiantuntijat ovat vähentäneet tuoteturvallisuus luokitus vuoksi joitakin eroja koostumuksessa.
Haitat - korkea pitoisuus kaakaojauhetta.
Toiseksi suklaa «ylellisyys», Babaev tumma
Tumma suklaa - teki TU tuottaja. Täyttää GOST ja tummaa suklaata, mukaan tietoturva-fysikaalis-kemiallisia ja mikrobiologisia muuttujia.
Rasvafaasiin kaakaovoita näyte vastaa kanssa seoksena yhtä ja kaakaovoita parantaja - arakidonihapon lähde (ei määritetty koostumuksessa).
Haitat - salistoe jälkimaku.
Ensinnäkin suklaa "erityinen" Factory nimetty Krupskaya, tumma
Suklaa tumma täyttää turvallisuus- ja vierailu tumma suklaa fysikaalis-kemiallisia ja mikrobiologisia muuttujia.
Mitattuna ravintoarvo ja massan kaakaotuotteissa sillä on hyvät organoleptiset ominaisuudet.
Tasting komissio kirjattiin eniten tasapainoinen maku. Massaosuus Kaakaotuotteiden (massaosuus rasvattomia kiintoaineita ja kaakaovoita) edellä mainitun standardin.
Haitat - on tunnistettu.
Materiaali valmistettiin tutkimuksen mukaan "Roskontrolya".
Lähde:"Roskontrol"
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!