Ennen käytin kokata Suomen keitto vain punainen kala, tänään päättänyt kellua vaaleanpunainen Pollock (erinomainen kala, voin kertoa, että lähes mitään absoluuttisen kuivasta eikä yksinkertainen Pollack)
Ja perus resepti, lisäsin inkivääri (hyvin juurta keittoihin kuten minä!) Mutta minä zazharki jauhot ulkopuolelle, jotenkin en oikein pidä jauhot sakeuttamis- ja käytetään harvoin.
Vuonna zazharki - no koukeroita: sipuli + porkkana kasviöljyssä.
Maito lisätään keittoon tarvitaan viimeisenä keinona.
suomen kala keitto - on yksinkertainen ja suosittu ruokalaji, venäläinen versio tästä keittoa on monia ravintolan ruokalistoja. Olen keitetty keitto (tai pikemminkin - kalakeitto, koska siellä zazharki) toistuvasti. Epätavallinen yhdistelmä kalaa ja maitoa iloisesti yllättynyt sen maku. Kutsun sitä: jotain välillä Suomen keittoa Tom Yam ja kevyt.
tarve:
* Kaikki (ei luinen) kaloja (I poltushki, ensin meni kalakastike, katso. aiemmat julkaisut)
Kartohu * (2-3 kpl)
* Porkkanat - yksi pieni
* Sipulit - 1 kpl.
* Ginger - 1 cm
* Maito - 1 kuppi
* Vihreä / suola / pippuria
ruoanlaittoKalastan hieman ennalta decoct ja puhdistaa luista (poikani on oikukas tässä tapauksessa)) zazharku standardi järjestelmä: sipuli + porkkana = passiruem, Perunat, kaksi kappaletta I leikkasin kuutioiksi, ja yksi työ on karkea raastin (niin supets saada paksumpi)). Kartohu keitettynä, kaataa zazharku, laittaa inkivääri (aiemmin ole välttämätöntä, on jyrkästi liian), kaada lasillinen maitoa, suolaa, pippuria, yrttejä, tuomme kiehumispisteeseen ja katkaistu - ready))
Joku valmistelee tämän keitto lisäämällä tomaattipyree, mutta tunsin, että se: liikaa. Tällaisessa yhdistelmässä, miten ruokaa, I - käy ilmi, täydellinen (hän kehuu, kuten sanotaan... 🤷♂️) Kokeile, älä pelkää kokeilla, se on sen arvoista. Ruoka tulee vaihdella.
Mistä ensimmäinen osa kaloista - katso tästä:
Kala maidossa Italian yrttejä ja valkosipulia
Kuten for - plus karma ✊! Tilaus - obnimashki 🤗) katseluun mainonta - erityinen kiitos! 🙌🙌🙌 Yritin)) kysymyksistä - vastaus ilo. Kaikki hyvyys! 🙏