Onnistunut alkuperäinen alkupala resepti. Kokeile itse!
ainesosat:
0,5 kg kanan
2-3 nuori kesäkurpitsa
100 g. kova juusto
2 valkosipulin kynttä
basilikaa tai muita yrttejä
suolaa
pippuri
kasviöljy
3 rkl. l. majoneesi
3 rkl. l. ketsuppi
valmistus:
1. Sekoita ketsuppi ja majoneesi. Lisää suolaa maun ja mustapippurilla.
2. Pese kesäkurpitsa. Leikattiin sitten liuskoiksi pitkin on 0,5 cm paksu.
Ihannetapauksessa alkajaisiksi tarvitsevat vain vähän nuori kesäkurpitsa, joilla ei ole suuria siemeniä sekä ohut.
3. Peitä paistaminen arkin pergamentti paperi hieman voideltu.
4. Laita squash pellille, tihuttaa öljyä ja mausta suolalla.
Paista kesäkurpitsa nauhat uunissa 180 asteessa noin 7-10 minuuttia. Paistettu kesäkurpitsa pehmenevät ja on parempi kipata.
5. Kananrintaa leikataan ohuiksi, pitkiksi suikaleiksi. Hieman työntää pois vasaralla.
6. Kananfilee suolalla ja pippurilla. Voit käyttää mitä tahansa mausteita ja yrttejä maun.
7. Murskaa kuoritut valkosipulin veitsellä tai lastalla pieni. Käytä painamalla tai masher ei ole välttämätöntä.
8. Levitä valkosipuli kana ja jätä se hieman marinoitua.
9. Suikaleita kesäkurpitsaa laittaa kyljykset kanan rasva majoneesia ja ketsuppia kastike.
10. Raasta juusto keskipitkän raastin.
11. Basilikaa tai muita yrttejä hienonnettuna.
12. Kanaa kyljykset ripottele juustoraaste ja basilika.
Sitten rulla Kurpitsa rullien vartaat pitää ne yhdessä.
13. Paista kabachkovaja rullaa kana noin 25-30 minuuttia 180 asteessa.
Tarjoile kuumana tai kylmänä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!