On tullut aika tuoksuva piirakat, kuumaa teetä ja lämmin huopia. Jakaminen kakku resepti viihtyisä kotiin illalla.
ainesosat:
200 gr. jauhot
150 c. sokeri (100 g. testissä, ja 50 g. pehmustehöyhenet)
150 c. voita (100 g. testissä, ja 50 g. pehmustehöyhenet)
50 ml maitoa
3 munaa
1 paketti vaniljasokeria
2 tuntia. l. jauhettua kanelia
3 isoa omenaa
1 sitruunan
tomusokeria koristeeksi
1 h. l. leivinjauhe
0,5 tuntia. l. jauhettua muskottia
valmistus:
1. Omenat pestään, leikata ja poistaa siemenet. Puhdista hedelmät ei ole välttämätöntä.
2. Leikkaa omenat kuutioiksi. Päälle ne purista mehu puolen sitruunan.
Mausta sokerilla ja jauhettua kanelia.
3. Laita omenat kattilassa, lisää voi.
Laita ruoat liedellä ja lämmitä miedolla lämmöllä sulattaa sokeria ja omenoita kevyesti karamellisokeria.
4. Vatkaa munat ja loput sokerista.
5. Seuloa jauhoja. Sitten sekoita muskottipähkinää ja vaniljasokeri.
6. Irrota kuori puolikkaan sitruunan raastin ja purista edelleen mehua.
7. Sulata voi.
8. Sekoita muna massa, voita, maitoa, sitruunan mehu ja kuori.
9. Anna nesteeseen seoksen kuivua. Vaivaa taikinaa.
Jos se kääntyy jäähtyä - voit kaataa hieman maitoa tai jogurttia.
10. Voitele muodossa voita ja ripottele jauhoja.
11. Täytä taikina muotoja.
Top lämpimällä karamellisoitua omenaa.
12. Paista kakku 180 asteessa 35-40 minuuttia.
Valmis kakku voidaan sirotellaan tomusokeria.
Tarjoile teetä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!