Yksinkertainen resepti miten pitää tuoreita yrttejä pitkään. Eikä vain säilyttää, ja keitä hänen tuoksuva mauste. Tietenkin, tuoreita yrttejä voi ostaa tahansa supermarket tahansa aikaan vuodesta. Mutta täyte on hyvä, koska se aina parantaa makua lautasen, ja säästää aikaa.
ainesosat:
valkosipuli
Tilli (voit joutua käyttämään muita vihreät)
suolaa
kasviöljy
sitruuna
Musta paprikajauhetta
Välittömästi Huomautus Tässä mausteita Haluan käyttää tilli ja ruohosipuli. Mutta periaatteessa, voit tehdä mitä haluat: persilja, basilika, korianteri, valikoima eri kasviksia jne Se kestää säteen painaa noin 150-200 g.
Vihreät hienoksi hienoksi leikattu. Voit tietysti käyttää tehosekoitinta, mutta henkilökohtaisesti pidän siitä paremmin, kun yrtit hienonnettuna veitsellä.
5 valkosipulin kynttä, puristaminen puristimen tai morttelissa (tässä tapauksessa se on tarpeen lisätä hyppysellinen valkosipulia suolaa) ja lisää fenkoli.
Ripottele hieman mustapippuria, suolaa maun mukaan. Entä suola: älä laita paljon, ota numero salaattia.
Nyt lisätään öljyä. Erittäin maukasta saatu oliivi-, mutta jos se ei ole tai eivät pidä, niin ota auringonkukka. Öljyt tarvitaan noin 50-70 ml. Myös lisätä 1 tl sitruunamehua.
Sekoita mausteet ja meidän valmis. Se voidaan varastoida lasipurkkiin jääkaapissa. Emme säilytä yli 1 viikon. Jos haluat varautua tulevaan (talvella), sitten asetella formochkam (tai muovimukit, mutta ei täytä täysin, ja puoli tai kolmasosa) ja jäädyttää.
Tämä mauste voidaan lisätä keittoihin, salaatteihin, nyytit voideltu borssikeitto, valmistella voileipiä ja välipaloja - paljon vaihtoehtoja. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit mausteita resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!